清肝祛濕涼茶
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火炭母（Chinese Knotweed）： 一種喜歡長在陰暗潮濕之地的攀藤植物，葉面似有一個黑色的V字，春夏時間長得很茂盛。新鮮採摘或曬乾後均可下藥。有清熱解毒、清肝、清黃疸和祛濕的功效。味道稍微帶酸，可用少許冰糖 / 黑糖一起煲，味道會更好。 |
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神仙草（Gynostemma）： 和火炭母一樣有清熱涼血的功效，可改善飲食不節而造成的熱氣問題，幫助肝臟排出毒素，增強身體抵抗力。曾有說此草具抗癌功效，唯尚未被證實。但若以之作日常保健飲料之用，功效還是不錯的。 |
| 材料 |
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火炭母3小把 神仙草3小把 |
製法
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資料來源：草本健康美容顧問陳嘉麗
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
