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減肥飲食|想減重,別再吃這6種「越吃越餓」食物!

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編輯: 編輯部
日期: 2023-01-19

很多人節食減重時都會犯一個很嚴重的錯誤,就是忽略均衡營養的攝取與感受食物對於自己身體功能的影響,只把注意力集中在卡路里的總數字。

雖然卡路里對於減重很重要,但食物對於身心所帶來的影響也需要非常小心,因為如果在節食中感到情緒失控或是整天肚餓,那這樣的節食計劃就難以持續下去。接下來就要介紹現在最好立刻從節食計劃中剔除的6種食物。

內容獲健身筆記授權轉載。
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1. 穀麥棒/能量棒

第一個需要剔除的就是穀麥棒與能量棒,雖然能量棒看似既方便又省時間的點心,但別傻了!大多數能量棒的糖份含量很高,蛋白質含量非常低,這樣的營養成份組合對於節食計劃並不好,況且,這些食物無法當作一餐正餐,也常讓人吃了之後感到更餓,所以完全就是節食計劃的摧毀者。

雖然能量棒的熱量只介於100-150卡,但卻比不上吃一些熱量在250左右,卻富含蛋白質的食物。

2. 冷凍餐盒食品

第二個要剔除的就是冷凍的便當餐盒。這些餐盒可能很容易控制所攝取的熱量,但卻缺少膳食纖維、蛋白質與其他營養成份。這種餐盒也包含了義大利麵,雖然含有碳水化合物,但這樣的來源並不理想。此外,鈉含量過高的問題,會讓人體需要保留住更多的水份。

別再碰冷凍餐盒了,如果需要方便的料理,那就自己一次煮多一點,再分開包裝,冷凍起來下次吃,這樣比吃冷凍餐盒營養也聰明多了。

3. 果汁果汁也是許多人每天都會喝的飲料,但卻對於維持身材與健康一點幫助也沒有,很多人傻傻地認為原汁果汁是很健康的,但果汁真正的問題在於它的單位熱量非常高,所以相較於吃水果而言,喝果汁所攝取的卡路里會高出好幾倍,此外,也無法攝取足夠的膳食纖維。

所以果汁對於減重而言,絕對不是個好選擇,下次如果很渴,就直接吃真正的水果,再喝一杯水吧。

4. 全穀片

別再傻傻地把全穀片當早餐了。看看全穀片所標示的成份,通常糖份含量都會名列第一。許多全穀片的行銷廣告都做得非常好,讓人們都覺得常常吃穀片,是邁向健康的道路。

別這麼容易騙,看看包裝上的營養成份,就可以知道自己到底吃進甚麼東西,如果這些榖片無法提供大量的膳食纖維,每份包裝中,糖的含量也沒有減少,那麼絕對不要把這些吃下肚。

5. 水果口味乳酪

也可以開始想想把水果口味的乳酪剔除在節食清單外了,雖然有些水果優格可能還不錯,不過基本上只要是水果口味,幾乎就與含糖量高畫上等號了。所以吃之前,記得先看看外包裝上的成份說明,那麼就會知道吃掉小小的一盒水果優格到底攝取了多少糖份,通常都會超過10克,這樣還不放下手上的水果優格嗎?用幾乎不含糖的希臘乳酪(Greek yogurt)來取代水果優格會是個明智的決定。

6. 烘焙食品

無論是全麥麵包、全麥貝果或是其他烘焙類的食物,都應該從節食清單上移除,這些烘焙食品的主要問題在於就算精挑細選了一些含糖量低的種類,仍舊含有精緻加工過的小麥。這會讓體內的腺體產生反應,並讓胰島素狂飆,而這會讓之後感到更加肌餓。

雖然全麥麵包中含有一些膳食纖維,但仍舊無法抵消這一系列的反應。相反的,應該多吃的是完全沒有經過精緻加工過的糙米、藜麥(quinoa)、大麥等碳水化合物。

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