中秋佳節，少不免會與親戚朋友食飯、賞月、吃月餅等應節食物。儘管現在月餅的款式十分多樣化，感覺上已沒有像傳統月餅那麽油膩，但畢竟製作月餅的食材成份根據中醫學的見解仍然是屬於「肥甘厚味」（除非有一天月餅的主要成份是蔬菜、水果，或者味道不是甜味），多食有機會影響脾胃功能，會造成胃脹、胃痛、腹痛、泄瀉、食欲不振，甚至食滯。
要健康食月餅歡度中秋佳節，首先一定要節制自己吃月餅不宜過多、過於頻繁。過節吃飯，食物亦不宜吃得太多，和避免進食大量難消化的食物。我自己在中秋節也會吃月餅，而且多數還是吃傳統的雙黃蓮蓉月，但我會節制自己每次吃月餅不會超過1/4個，和不要連續三天吃月餅，如果是兒童、長者，或脾胃功能較弱者，則以不超過1/8個和以隔天食用為宜。至於需要冷藏的冰皮月餅和雪糕月餅，此類食物屬於中醫認為的「生冷食物」，對於平日脾胃較差，容易胃脹胃痛、大便溏爛，或者是平日容易氣虛乏力、痰涎鼻涕較多的人，應該盡量戒口，就算要吃亦應該淺嘗即止，以免影響脾胃運化和產生痰濕。
因為飲食不節，吃進去的東西超過我們脾胃所能負擔的份量，便會造成不適，吃進去的食物就會成為能夠致病的「病邪」。正因為每個人本身的體質和身體狀況都不相同，所以到底能夠吃多少東西，可以吃哪些食物，不可以吃哪些食物，也要視乎各人的身體狀況，並沒有具體客觀的指標。比如我自己是個脾胃運化比較差的人，只要一吃多了就會胃脹不適，所以吃飯每餐要堅持吃七至八分飽就夠，即使吃自助餐或「任食」火鍋也不要放肆，而且所選擇的食物在均衡的前提下以盡量清淡為主。
中醫認為屬於比較難消化的食物包括肉類、肥膩油多的食物、味甜而糖份很多的食物、會發酵容易產氣的食物如豆類，以及啤酒、果仁類食物、奶製品等，如已知道自己的脾胃較差，吃進這類食物容易不適者，便要加以節制，至少不宜大量食用或頻繁進食上述食物。如果已經出現脾胃不適的症狀，例如胃口有所減退、胃脹噯氣、胃痛惡心、腹脹腸鳴、大便不實，或者察覺自己近日比較疲倦乏力，或剛患過外感及其他病症，在飲食上更要加以節制，以防傷身。如飲食過量損傷脾胃之後，不僅可引起脘腹不適，甚或可令外感病復發。
記住要健康過中秋節，在了解自己的身體狀況後，加以節制飲食，才是中醫養生的正確態度。正如《黃帝內經》所言「是故聖人不治已病治未病，不治已亂治未亂，此之謂也。夫病已成而後藥之，亂已成而後治之，譬猶渴而穿井，鬥而鑄錐，不亦晚乎。」消食化滯的茶飲或湯水，只可作為臨時的應急措施，不能取代「食飲有節」的吃東西態度，祝大家有一個美滿的中秋節！
延伸閱讀
