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栗子功效禁忌 | 進食過量難消化中醫推介2款粟子有益湯水食譜全家啱飲

陳志勇

陳志勇

註冊中醫師

日期: 2024-06-18

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栗子功效禁忌-中醫推介粟子有益湯水食譜-食療-陳志勇中醫

我們在香港街頭經常能見到栗子車小販檔的身影，經過的人都會被陣陣的炒栗子焦香味所吸引住。

這種傳統美食，最早可追溯至西周時代。曾有詩詞道：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗，寒火三更燈半灺，門前高喊灌糖香。」古時人們都以「灌糖香」稱呼炒栗子。

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栗子陳志勇中醫食療食譜

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