After Eight朱古力奶泡咖啡
這款咖啡的創作靈感，來自餐後一杯Espresso配After Eight薄荷朱古力的飲食習慣。頂級Capriccio咖啡的穀物幽香，配上薄荷的清新和香脆的鳥結糖碎，製造出豐富和精彩的味覺回憶。
After Eight朱古力諧音After Ate（餐後），是一款適合豐富晚餐後享用的甜品。研究指吃黑朱古力有助改善情緒，而當中所含的抗氧化營養素黃酮類（Flavonoids）及前花青素（Proanthocyanidin）也有助身體對抗自由基的侵害，預防老化和癌症。飯後吃少許朱古力，不但能令人有好心情，還有保健作用。
薄荷的清香能清除飯後的飽滯感覺，與此同時薄荷（Peppermint）有很高的藥用價值，有安眠和改善消化的作用，在飯後加入茶中或咖啡中一同享用都很適合。
| 材料 |
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頂級Capriccio咖啡粉囊1顆 After Eight薄荷朱古力1塊 鮮奶20毫升/0.68安士 朱古力鳥結糖（Nougat）1粒 |
製法
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貼士
若剛巧家中種有新鮮薄荷，可隨手摘一塊插入奶泡中作裝飾。清新的薄荷香味能馬上為你的咖啡時間加添樂趣。 |
資料來源：Nespresso
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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