鳳眼果炆雞
生產過後不少產婦的胃口都不佳，所以要多吃一些健脾開胃的食物。鳳眼果具健胃的作用，可以加強產婦的消化功能，以吸收營養。鳳眼果盛產於夏天，9月後便沒有供應，其時可用栗子取代。
| 材料 | 調味料 |
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鳳眼果230克 嘉美雞半隻 薑4片 蒜頭2粒 紅葱頭2粒 | 生抽1茶匙 糖1茶匙 鹽半茶匙 酒1/2茶匙 生粉1茶匙 蠔油1茶匙 |
製法
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食譜提供
《自家製剖腹產後食療》，壹出版，作者：資深陪月員李素珍 |
鳴謝
壹出版 |
資料來源：《自家製剖腹產後食療》，壹出版，作者：資深陪月員李素珍
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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