鮮椰子雪糕
椰子含有糖類、蛋白質、維他命B群、維他命C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效補充人體營養所需，提高機體的抗病能力；此外，椰子含有天然的碘質，對預防甲狀腺腫脹有幫助。
| 材料 | 用具 | 所需時間 |
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（4位用） 椰子3個 青檸皮1份 肉桂條1枝 牛奶500毫升（17安士） 蛋黃4個 砂糖75克（3安士） | 雪糕機 | 準備：30分鐘 烹煮：2小時 |
製法
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注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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