青椒蘋果炒雞丁
蘋果含有豐富維他命C、纖維，青、紅椒則含有更多種維他命和礦物質，加上低脂雞肉提供蛋白質，營養豐富而平均，非常適合作午餐、晚餐的其中一道菜。如夏天時食慾不佳，不妨一試這款以水果入饌的菜式，清新口味可促進食慾。
| 材料 | 醃料 | 調味 |
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青燈籠椒半個 紅燈籠椒半個 富士蘋果1個 去骨雞肉250克 | 雞粉1茶匙 粟粉1 1/2茶匙 雞蛋 半隻 | 雞粉1茶匙 蠔油少許 |
製法
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資料來源：家樂牌
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
