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西洋菜甘筍花果湯

西洋菜甘筍花果湯

腸燥便結特徵：大便乾結，咽乾口燥，舌乾缺津，口渴欲飲

材料

西洋菜半斤

甘筍1條

無花果4粒

南北杏1兩

陳皮1塊

排骨半斤

製法

西洋菜洗淨。
甘筍洗淨，去皮切塊。
無花果、南北杏浸洗。
排骨洗淨，出水。
先將甘筍等材料用8碗水煮至大滾，放入西洋菜，煮2小時即成。

資料來源：註冊中醫師鄭智仁

注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。

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