補腎雙子雞
如果你是屬於脾腎兩虛型的體質,應先健脾補腎,多吃化氣利水的食療,如冬瓜薏米瘦身湯等,才可有利排水,減肥亦事半功倍。五行對照五臟,不同顏色的食物也對照五臟,吃對顏色食物有助健脾補腎。黑色食物入腎,如黑芝麻、黑木耳、冬菇等;黃色食物入土,如菠蘿、木瓜、南瓜、粟米、黃椒等。另外,中國人自古愛採用的以形補形的方法,偶爾吃豬腰(豬腎臟)、合桃等補腎;吃豬肚、豬橫脷(豬胰臟)來補脾胃,都有保健強身的效果。
材料 | 醃料 |
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有機雞(斬件)1/2隻 黑木耳2両 冬菇6隻 新鮮淮山1條 蓮子12粒 杞子少許 | 生抽3湯匙 生粉1湯匙 惹味粉1/2湯匙 胡椒粉少許 橄欖油1湯匙 糖1/2湯匙 |
製法
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貼士
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資料來源:自然療法博士唐安麒
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。