蠔仔煎蛋扒豆腐
如你喜歡吃蠔仔（蚵仔），簡簡單單用雞蛋煎熟來吃，已十分惹味！
| 材料 | 調味料 | 醃料 |
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滑豆腐1盒 蠔仔1/2斤 芫茜6棵 雞蛋4隻 | 鹽1茶匙 魚露2茶匙 胡椒粉適量 | 生粉3茶匙 |
製法
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TIPS
不同牌子的魚露，鹹度分別可以很大，要先試味再調節調味料的分量。 |
食譜提供
《豆腐物語》，研出版，作者：Sandy Mama
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鳴謝
研出版 |
資料來源：
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
