蜜香味噌雞翼
味噌（麵豉）是日本料理常用的醬料，由黃豆製成，含豐富植物性蛋白質。由於是由整粒黃豆發酵製成，比起豆腐或豆漿在製作過程必須濾走豆渣，更能保留黃豆的完整營養。
| 材料 | 汁料 |
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（4位用） 雞翼12件 | 乾蔥茸1湯匙 蒜茸1湯匙 白味噌1 1/2湯匙 楓糖2 1/2湯匙 青檸1個（榨汁 水100毫升 鹽適量 黑椒碎適量 |
製法
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貼士
可選擇不同口味的味噌作調味料，除白味噌外亦可選用蜜芽味噌等。 |
食譜提供
《自家製健康蒸煮食譜》，壹出版，作者：Kannis Yeung
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資料來源：轉載自:《自家製健康蒸煮食譜》，壹出版，作者：Kannis Yeung
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
