菠蘿奇異果沙冰
菠蘿含有很多有益人體的營養素,如菠蘿蛋白酶、錳、維他命C等,可謂美味有益之選。當中的菠蘿蛋白酶,可改善消化不良,而且具有抗發炎的功效,對一些因運動、創傷或燒傷造成的炎腫有良好的療效。而且還具有抗氧化的功效,可減低腫瘤形成的機會,並預防自由基對細胞的傷害。
奇異果含有豐富的維他命C、鈣質、鉀質等營養素,近代醫學報告指,奇異果的汁液能阻止人體內亞硝胺(Nitrosamine)等致癌物質的形成,故奇異果具有防癌作用。再者,奇異果是低鈉高鉀的水果,對心臟健康和控制血壓有很大好處。
材料 | 所需時間 |
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(2位用) 奇異果4個 菠蘿3片 雲呢拿精油少許 青檸1個 | 準備:10分鐘 |
製法
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注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。