紅蘿蔔生薑凍湯
紅蘿蔔和生薑是當造而且有營養的食材,生薑更能有效抗菌,舒緩疼痛。 此湯雪凍後加入韭菜苗進食,味道非常清新醒神。由於把紅蘿蔔都搗成蓉了,也適合餵給小嬰兒食用。
材料 | 香草湯 | 調味 |
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(2位用) 紅蘿蔔(切粒)500克 生薑(磨蓉)2湯匙 | 洋蔥1小瓣 芹菜2條 月桂葉1塊 麝香草3小枝 歐芹3小枝 | 椰子油適量 韭菜苗少許 肉荳蔻少許 鹽和黑椒少許 椰子奶50毫升 |
製法
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資料來源:Homegrown Foods
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。