百合香芹雜菌鍋
集多種蔬菜、菇菌於一鍋，色彩、口感、味道同樣豐富，有助增進食慾。另提供不同維他命、礦物質，兼大量纖維，有助通便，便秘患者可以此美味菜式改善排便問題。
| 材料 |
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黃芽白（切段，莖葉分開）150克 西芹（切段）2條 甜紅椒（切條）1個 百合1/2杯 金菇100克 鮮冬菇（切半）5隻 蘑菇（切半）5隻 橄欖油2茶匙 上湯1杯 蒜茸少許 薑2片 |
製法
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資料來源：轉載自：米施洛營養護康中心叢書《營到病除》，皇冠出版社（香港）有限公司出版，作者：倪洛、林潤梅、曾潔瑩
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
