燕麥南瓜帶子西蘭花濃湯
原片大燕麥片形狀闊大帶金黃色,口感煙韌,高纖維有助提升飽肚感非水溶性纖維,有助腸道蠕動,排走腸道內的毒素,維持良好益生菌的生長;水溶性纖維能吸附膽汁酸、膽固醇,降低膽酸及其鹽類的吸收,從而降低血液中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇的水平,有助維持心臟健康。
材料(2人份量) |
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桂格原片大燕麥1湯匙 南瓜半個 西蘭花1/4個 帶子5粒 清水500毫升 香草適量 鹽適量 |
製法
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資料來源:浚健營養及健康顧問中心營養總監黃榮俊
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。