有機牛肉丸泡菜及生菜卷
牛肉含有豐富的蛋白質、維他命和礦物質，有助身體發育成長和抵抗疾病。來自澳洲的有機牛隻採食不含化學物或殺蟲劑的有機鮮草和原生植物，在無拘無束的環境下成長、生活，絕對不含任何生長激素、抗生素或補充藥物，令人食用得更安心。
研究證實，泡菜的營養極豐富，它主要以大白菜等蔬菜為主要材料，其營養成份包括維他命A、B1、C，鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、辣椒素、纖維素及蛋白質等，能起到殺菌、抗癌、預防便秘及降低膽固醇等多種作用。
| 材料 |
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有機肉丸8粒 生菜1棵 蒜頭2至3粒（切薄片） 泡菜3至4湯匙 紫菜1至2包 韓式豆瓣醬2至3茶匙 飯1碗（隨個人喜好） 煮食油（作煎炒用） |
製法
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資料來源：澳必益有機集團
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
