南瓜米布甸
米有補脾氣作用，而南瓜米布甸對止咳平喘、冬日氣管敏感哮喘有預防作用， 小朋友都適合食
| 材料及餡料 |
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南瓜 1個 米 1茶匙 水 3湯匙 豆漿 3湯匙 鷹粟粉 1茶匙 冰糖1小粒 |
製法
1.南瓜洗淨、 蒸15分鐘。 2.餡料用細火煮30分鐘以上。 3. 南瓜切開，刮走南瓜蓉。 4. 放入煮好的餡料。 5. 放入焗爐焗15分鐘。 |
資料來源：「中醫素食養生」facebook專頁、註冊中醫胡淑怡Gemma
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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