南瓜肉碎炒烏冬
菇類含有豐富的醣體，南瓜含有豐富的維他命A，均能刺激抗病毒細胞，增強身體免疫力。免治肉碎容易入口，十分適合小朋友食用。
| 材料 | 醃料 |
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南瓜粒1杯 烏冬2包 免治瘦肉160克 金菇100克 冬菇2粒 芫荽少許 薑2片 上湯半杯 粟米油3茶匙 | 雞粉1茶匙 胡椒 |
製法
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資料來源：米施洛營養護康中心叢書《營到病除》
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
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