有機肉丸配意式茄醬意粉
牛肉含有豐富的蛋白質、維他命和礦物質，有助身體發育成長和抵抗疾病。來自澳洲的有機牛隻採食不含化學物或殺蟲劑的有機鮮草和原生植物，在無拘無束的環境下成長、生活，絕對不含任何生長激素、抗生素或補充藥物，令人食用得更安心。
番茄不但顏色鮮艷，能惹起食慾，所含的營養素對健康更有莫大好處。番茄的紅色來自茄紅素，而茄紅素其實是屬於抗氧化營養素的其中一種，有助消除自由基、保護血管、促進心臟健康和預防癌症。利用澳必益有機肉丸配搭意粉和番茄，營養均衡，而且倍添滋味。
| 材料 |
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有機肉丸1包 意粉1包 有機番茄1罐（或新鮮番茄4個及茄膏1茶匙） 洋蔥1個（切粒） 百里香1小撮 蒜蓉1茶匙 烹調用橄欖油 車厘茄10粒（切半） 生曬番茄乾4粒（浸水及切粒） 少許黑橄欖 新鮮Mozzarella芝士1塊（撕開成幾塊，或迷你Mozzarella芝士球1包） 砂糖、鹽和黑胡椒適量 新鮮羅勒葉少許 |
製法
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資料來源：澳必益有機集團
注：所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考，網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同，網友如對餐單/食譜有任何懷疑，宜及早咨詢營養師或醫生意見。
