大時大節,絕對是個完美的藉口讓自己放縱一下,大吃大喝!當然「放縱」是要付出代價的,「為食」後落得飽飽滯滯的下場,怎麼辦?
楊明霞醫師亦認同酸梅湯有助消滯,因為烏梅的酸性可以幫助胃酸分泌和腸臟蠕動,可助消化;山楂則可以消油膩和積滯。
楊明霞醫師表示檸檬可以生津止渴、消滯清熱,不過檸檬茶通常以紅茶泡製,而紅茶則經高溫製成,不但抗氧化的兒茶素會被破壞,還有機會釋放有害物質,因此不加糖的檸檬水會比較健康。
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