霜降,已經來到秋天最後一個節氣,隨即進入冬天。進入深秋後,天氣更加乾燥,燥邪加上寒邪,令我們容易感受涼燥,出現乾咳、少痰、薄痰、咽乾鼻燥、輕微頭痛等。但因為已經進入深秋,不宜經常選擇甘寒之品,我們應該選擇「溫潤」或平補的食品。
深秋中,早晨及傍晚的天氣會迅速轉涼,大家要注意添衣保暖,腰部及膝頭要完全遮蔽,以免寒邪入侵。在氣溫變化明顯的時候,鼻敏感及氣管較差的人士更加要注意避寒保暖,避免飲用凍飲,顧及脾胃陽氣,保持適量運動,可以大大減少鼻敏感及肺部病變的發生。
枇杷:性甘味平,清肺潤燥、生津止咳之效。特別適合肺熱乾咳之人士。山藥:性甘味平,有補脾益腎,益氣滋陰的功效。南瓜:性溫味甘,有潤肺益氣、化痰排膿的功效。
芝麻:性味甘平,有補肝腎、滋陰潤腸之功。對因為精血不足而引起的頭暈眼花、頭髮早白有幫助。合桃:性味温甘,有補腎溫肺,平喘通便之效。
龍眼肉:性味温甘,可以補益心脾,養血安神。無花果:性平味甘,可以幫助利咽喉、消腫毒,潤肺利咽、潤腸通便。南杏仁:性温味苦。止咳平喘。
醫師推薦大家以下霜降食譜:🥣 南瓜粟米淮山合桃湯 (四人份量)功效:健脾益氣補腎 材料:南瓜一斤 粟米兩支 鮮淮山半支 合桃20粒 龍眼肉10粒 做法:
延伸閱讀:
📣📣📣 如你也想成為《專家解碼》的一分子,與healthyD讀者分享健康心得,或是有志於推廣公共健康教育的醫生或醫護界專業人士,歡迎電郵至healthyD@esdlife.com與編輯部聯絡。
延伸閱讀