端午節粽2024｜30+端午節粽子推薦 米芝蓮/純素/低糖/健康/無添加/保健養生/滋補等
端午節粽2024｜30+端午節粽子推薦 米芝蓮/純素/低糖/健康/無添加/保健養生/滋補等
每年農曆五月五日是端午節，可以游龍舟水、欣賞龍舟賽事外，不少人都會吃個端午粽應節。可是，一般而言，粽子的能量、脂肪及鈉含量偏高，多吃不健康，特別是三高人士不宜進食過量。端午節粽子種類多，到底粽子應該如何選擇？想吃粽子又不容易致肥？編輯部為大家整理30+款較健康、保健、養生之選，讓大家可以品嘗美味之餘，又兼顧健康。
目錄
▼端午節粽2024推介 | 快速連結▼
1. 鴻福堂
2. 翠亨邨
3. 八珍
4. 嘉麟樓
5. 港島海逸君綽酒店 君綽軒
6. 糕點時光 Time To Gold
7. 富豪酒店
8. 香港數碼港艾美酒店粵菜 南坊
9. 國金軒
10. 大家樂
11. 奇華
12. 東海堂
13. 逸東軒
14. 海景嘉福洲際酒店 海景軒
15. 利苑
16. 香港麗思卡爾頓酒店
17. 銀杏館
18. 香港瑰麗酒店
19. 帝港酒店集團
20. 香港W酒店
21. 城景國際樂雅軒
22. 唐宮小聚
23. 香港港麗酒店
24. 香港四季酒店
25. 九龍東皇冠假日酒店
26. 九龍香格里拉酒店
27. 香港嘉里酒店
28. 8度海逸酒店
29. 1957 & Co.
30. 三點水料理
31. 龍華酒店
32. 娜姐廚房
33. 香港金域假日酒店
34. Chilli Fagara 麻辣燙
35. 戶戶送
端午節粽2024｜鴻福堂
五月初五， 又到端午。鴻福堂今年繼續精製五款不同口味的豐盛端午糭，為大家帶來滋味端午節。嚴選矜貴又健康的食材，更無添加味精及防腐劑的端午糭，絕對是你送禮自用的不二之選。必食推介：「健康之選」養生五穀豚肉糭（優惠價$78），將多種健康穀物如燕麥、蕎麥、紅豆、薏米、小麥、糙米，混合煙韌的黑白糯米中，配上頂級豚肉及鹹蛋黃，口感層次豐富，為端午節的健康養生首選。
此外，陳皮豆沙蓮子百合梘水糭（優惠價$78）則嚴選甘香陳皮，配以清甜紅豆蓉及養心安神的蓮子百合，入口啖啖清幽，別有一番滋味。選用低糖配方，輕盈不膩。
精明位：滋味訂購優惠——買六送一：於2024年4月8日至6月7日期間，凡購買任何端午糭禮券/e券6張，送端午糭禮券/e券＠1張。
註：@送贈的端午糭禮券/e 券必須為同一單據上最低價格之端午糭為準。
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端午節粽2024｜翠亨邨
米芝蓮推介餐廳翠亨邨自家出品，養生珍菌竹笙淮山糭（約300克），香港製造，以雲南出產的珍貴羊肚菌及黃耳入饌，加上竹笙、淮山及混有高纖藜麥製作口感豐富的糭子，味道鮮甜不膩，滲透菇菌清香。
五色豆糭（素糭）（HK$65/約300克）選用上等斑豆、雞心豆、紅豆、眉豆、南豆的齋糭，更有嚼頭和較為健康，適合關注健康及素食人士享用。
精明位：早買優惠，同款或混款買3或以上8折（折實價HK$52）。5月31日截止。
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端午節粽2024｜嘉麟樓
適逢端午節，香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓帶來4款精品糉子及手工醬料系列喜迎端陽。當中的金腿乾鮑裹蒸糉的製法獨特，以鮑魚汁為糯米調味，並加入多款上乘餡料，包括原隻30頭中東乾鮑、金華火腿及瑤柱，味道豐腴鮮美。
可以獨立或禮盒形式購買以下4款特色糭子，與滋味手工醬料相伴：
- 端陽禮盒（金腿乾鮑裹蒸糭伴XO 辣椒醬）（HK$988）
- 金腿乾鮑裹蒸糭（每隻HK$698）
- 瑤柱裹蒸糭（每隻HK$418）
- 金黃鴛鴦鹼水糭（棗蓉荔枝鹼水糭及蓮蓉鹼水糭）（HK$348）
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端午節粽2024｜港島海逸君綽酒店 君綽軒
喜迎端陽，港島海逸君綽酒店 君綽軒推出3款自家製手工特色端午節糉。所有手工特色端午節糉均不含防腐及添加劑，各具風味。「奢華之選」的珍貴南非五頭鮑參翅肚糉（HK$428）採用名貴且上乘的食材，包括矜貴的原隻南非5頭鮑魚、魚翅、海參和花膠，君綽軒精心打造的珍貴南非五頭鮑參翅肚糉口感豐富，每一口都散發著濃郁的矜貴海洋鮮味，令人難以抗拒。
至於「健康之選」則有營養豐富五穀豐登香芋糉（HK$128元），細膩綿軟的糯米混合營養價值高的五穀，廚師把新鮮的香芋打成蓉，再加入香甜濃郁的椰奶製成內餡。此甜糉口感豐富，清甜而不膩，非常適合追求美味和健康的您。
精明位：即日起於酒店網上商店預訂可享8折早鳥優惠。
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召集紫薯控！軟糯紫薯西米粽（HK$38）精緻透明的外皮包著滑溜紫薯泥，軟糯香甜，補氣益胃，美味零負擔！
端午節粽2024｜富豪酒店
一年一度的端午節即將來臨，又是時候大快朵頤品嘗多「粽」好滋味！富豪酒店今年總共推出7款矜貴經典名粽以及4款禮盒，送禮自用皆宜。當中包括富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱粽（HK$338）以傳統名貴中式燉湯為靈感，加入滋潤養顏的花膠及螺頭，配上日本瑤柱、金華火腿及冬菇，真材實料得猶如在喝醇厚燉湯。
另更有兩款香甜素粽供養生或嗜甜人士選擇。其中的富豪至尊八寶粽（素）（HK$238）口感豐富之餘更含豐富膳食纖維，營養價值高；紅豆綠豆去濕利水、消暑除熱，還有銀杏、蓮子、芋頭、燕麥米、紅藜麥等健康榖物，絕對是愛好養生及素食人士的首選。
端午節粽2024｜香港數碼港艾美酒店 南坊
竹葉飄香，喜迎端陽。香港數碼港艾美酒店粵菜食府南坊今年特意推出多款鹹甜口味的端陽糉子，選用上乘食材，並採用傳統手工技藝巧製端午糉子，呈現濃厚樸實的節日風味。特別適合與摯愛家人於佳節一同分享滋味。
尊貴端陽糉四重奏及手工醬套裝（HK$308/件）就包含4款特色糉子及手工醬料乙瓶，。配上由南坊總廚梁耀基師傅秘製的手工蒜椒醬，誘發味蕾終極享受。套裝包括冬葉鹹肉糉、紅豆蛋黃鹹肉糉、豆沙甜糉、黑芝麻甜糉、南坊手工特製蒜椒醬。
精明位：即日起至4月30日訂購有機會可享七折早鳥優惠。
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端午節粽2024｜國金軒
國金軒今年再度推出兩款端陽糭，精選最上乘食材用心製作，包括原隻乾鮑元貝金腿糭（HK$528）——原隻乾鮑元貝金腿糭選用50頭南非乾鮑魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成，傳統手工，鹹香十足，矜貴味美。
此外，另一款日本十勝紅豆甘栗桂花糭（配玫瑰醬）（HK$168）則採用了日本十勝紅豆甘栗桂花糭以黃金比例精選日本紅豆粒及紅豆蓉入饌，豆沙蓉口感幼滑，紅豆粒起沙，另加入甘栗及桂花，配上自家製作的玫瑰醬，清新花香，甜而不膩，為這個特別日子添上甜蜜滋味。
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端午節粽2024｜大家樂
大家樂今年帶來的端午粽款式相當豐富，包括極惹味的XO至尊鮑魚燒腩粽（HK$142）和非常足料的一哥瑤柱粽（HK$88），以及素食人士必試素食蟲草花養生粽（HK$68）等，相信定有一款合心水。當中的素食蟲草花養生粽，這款素食粽系列的養生粽以營養價高的蟲草花，芳香的蓮子及香甜的栗子製成，為創意健康之選。
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端午節粽2024｜奇華
與鹹肉粽相比，鹼水粽的口感更具彈牙黏性，餡料選用甘香可口的食材，細膩綿軟，適合與親友在端午佳節享用。奇華陳皮豆沙梘水粽（HK$64）的糯米外層金黃煙韌，包裹著軟綿幼滑的紅豆沙，配以矜貴的老陳皮，入口清潤幽香且帶回甘，齒頰留香，令人回味無窮。此外，若想一次過品嚐多款由奇華餅家出品的馳名五月粽，不妨考慮入手齊集三款口味的「種粽滋味」套裝！
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端午節粽2024｜東海堂
東海堂 アローム今年為大家精選幾款具有日式風味的粽子，鮮味十足，包括櫻花蝦蛋黃豚肉粽（零售價HK$149）及北海道元貝黑豚肉粽（零售價HK$135）。淡淡粽葉隨之而來，打開是香噴噴的肉味，和海洋的鮮味。光是聞到熱騰騰粽子的味道已經很吸引，況且是可以慢慢細細的品嘗，簡直是能讓人回味無窮。另一款人氣之選「十勝紅豆栗子粽」（零售價HK$94）特選豆香濃郁的十勝紅豆，滿滿紅豆甜香，配上清甜栗子，層次豐富，甜而不膩，最適合在端午節時，贈送至親好友，品嚐粽香滋味。
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端午節粽2024｜逸東軒
端午佳節將至，米芝蓮一星食府逸東軒以可持續概念為設計靈感，配以矜貴上乘用料，呈獻兩款星級裹蒸糉禮袋賀端陽，送禮自用皆宜。其中八寶薈萃新豬肉裹蒸糭（HK$298）「八寶薈萃新豬肉裹蒸糭」秉承酒店對環境保護的宗旨，由譚師傅親自研發，除了用上全植物性食材新豬肉外，更配以八寶食材，包括日本花菇、紅腰豆、栗子、花生、蓮子等材料製成，正好和八寶材料相甫相乘，富營養價值。打開蒸好的糉子後，傳來陣陣竹葉清香，又帶一絲豆香，味道清新，絕對是端午節送禮的健康選擇。
端午節粽2024｜海景嘉福洲際酒店 海景軒
端陽將至，糉香飄揚。海景嘉福洲際酒店 海景軒總廚余照軍師傅匠心呈獻多款端陽糉子，鹹甜俱備，無論是經典鹹肉糉，或是嶄新的素肉糉，四溢糉香均為您的佳節增添濃厚節慶風味。- 鮑魚菌香裹蒸糉 HK$268
- 嘉興豚肉糉 HK$228
- 貴妃豆沙糉 HK$138
- 素香肉五穀糉（新登場） HK$188
端午節粽2024｜利苑
各款端午粽由累計在亞太區榮獲96顆米芝蓮授星的利苑集團奉上，100%自家香港製造，用料上乘，餡料豐富。無論「金華火腿裹蒸粽」、「瑤柱蛋黃鹹肉粽」或「秘製蓮蓉鹼水粽」，每款皆齒頰留香。若想一次過品嚐多種口味，可以購買「端午粽尊貴套裝」，無論送禮自用，都可與家人朋友一起品嚐米芝蓮出品的足料美味！
端午節粽2024｜香港麗思卡爾頓酒店
五月端陽，正值糭葉飄香之際，香港麗思卡爾頓酒店推出期間限定鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭及「至尊甜糭禮盒」。利用璀璨綻放的荷花作為設計靈感，鮑魚瑶柱豚肉裹蒸糭以棗红柳綠禮盒盛載，是送禮給摯愛親朋或商業夥伴的不二之選。其中「至尊甜糭禮盒」包括1隻上海梘水蓮蓉糭（300克）、1隻陳皮豆沙梘水糭（200克），其中陳皮豆沙梘水糭的淡淡果皮清香，令人齒頰留香。
端午節粽2024｜銀杏館
端午將至，銀杏館2024年端午粽系列現已接受預訂！老師傅，真功夫，100％香港製造，全系列無添加、無防腐劑，細心巧手一束一縛，餡料不多不少，扎實功藝帶來實在好口感，將昔日香江傳統風味極致發揮。必食推介：無糯米樂活粽(素)（HK$38/隻，原價HK$48），材料以燕麥、小米取代升糖值高的糯米，更易於消化；以金黃南瓜取代高膽固醇的鹹蛋黃，以栗子替代傳統肥豬肉，端午節的營養之選。
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端午節粽2024｜香港瑰麗酒店
為慶祝瑞午節，香港瑰麗酒店米芝蓮粵菜食府彤福軒推出精心製作的端午糭子套裝，帶來由行政總廚李志偉和廚師團隊精心創製的裹蒸糭和豆沙糭。彤福軒手工精製端午糭子套裝（HK$598）包括1隻鮑魚金腿裹蒸糭（450克）及1隻二十四年陳皮貴妃豆沙糉（300克）精製裹蒸糭選用鮑魚和金華火腿等名貴食材，而用料講究的豆沙糭則以高級二十四年陳皮配搭香甜豆沙，風味誘人。
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端午節粽2024｜帝港酒店集團
帝港酒店集團以傳統工藝及矜貴食材，打造出風味絕佳的特色端午糭，包括皇牌之作金裝佛跳牆鮑魚糭、帝港御品五寶糭、至尊足斤裹蒸糭、五香瑤柱鹹肉糭、帝港湘蓮鹼水糭及三色有機養生糭。必試之選：三色有機養生糭（HK$238）包括玫瑰雲豆冬茸糭、龍爪鮮菌金栗糉、陳皮南瓜籽豆沙糭，每隻淨重200克。
端午節粽2024｜香港W酒店
香港W酒店糭情享樂套裝（兩件裝）包括陳皮豆沙鹼水糉及蛋黃豚肉糉各2隻。打開陳皮豆沙鹼水糉。陳皮香氣在糯米中蘊釀而成的絕妙層次，與甜美紅豆餡料融合出傳統糉子的經典風味。再品嚐咸蛋黃豚肉糉，嫩滑的豚肉遇上香濃的咸蛋黃，營造出誘人的鹹香滋味，讓您的味蕾陶醉其中。
端午節粽2024｜城景國際樂雅軒
城景國際樂雅軒推出三款自家製之糭品，分別是充滿鹹香的日本元貝豚肉糭、矜貴之選一品鮑魚雙黃金腿裹蒸糭，以及創意健康之選金栗紫米無花果甜糭。所有糭品全為真材實料絕無添加，同時我們亦推出糭品禮盒裝，為佳節送禮自奉首選。其中金栗紫米無花果甜糭採用營養豐富的「長壽水果」無花果製成。除無花果外，甘香栗子也起了畫龍點晴的作用，令糭品充滿咬口之餘味道也香甜不膩，邊品茗邊品嚐更為賞心樂事。
端午節粽2024｜唐宮小聚
「唐宮小聚」的手工應節粽應節粽自家100%純手工製作，一直以匠心精神研發及改良，嚴選各地優質食材，獨創多款口味，製作用心，味道扎實，包括主打有營健康的「菌菇栗子蛋黃粽」、以矜貴松露入饌的「松露黑毛豬粽」，以及熱賣超過30年的經典清新之選「金桔豆沙粽」。
「素食之選」菌菇栗子蛋黃粽（HK$62/隻）以品質優良、營養豐富的板栗配搭多款菇菌，栗子肉質細密香甜，菇菌香氣濃郁同時增添口感，高纖低脂且營養價值高。加上糯米煙韌，蛋黃鹹香，實為端午慶節健康首選。
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端午節粽2024｜香港港麗酒店
糭香飄揚的端午節將至，香港港麗酒店推出兩款傳統手工端午糭—瑤柱裹蒸糭（每隻HK$358）及迷你蓮蓉鹼水糭（三件裝，HK$258），均由中菜廳金葉庭廚藝團隊以上乘食材及經典配方巧製而成，讓您與親朋好友分享佳節滋味。
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端午節粽2024｜九龍東皇冠假日酒店
九龍東皇冠假日酒店紫粵軒日本十勝紅豆栗子十穀粽（網店優惠HK$118，原價 HK$138），以粒粒飽滿的十勝紅豆、栗子、黑糯米、糙米、小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、白蓮子、麥片、紅薏仁、豆沙等而製成，口感豐富紮實，嚼勁十足。足料份量十足，每隻約重350克。
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端午節粽2024｜九龍香格里拉酒店
糭葉飄香，九龍香格里拉酒店米芝蓮星級中菜廳香宮打造多款細意精製，創新與傳統兼備，心思盡現，讓人一試難忘。一系列嶄新仲夏風味食品，玲瓏別緻，當中包括台北遠東香格里拉紫米奶黃流沙糭（HK$148）及香宮台灣冰晶甜糭禮盒（HK$298/六件裝）等新產品，引領舌尖展開一場愉悅的享樂之旅。
全新登場的香宮台灣冰晶甜糭禮盒，冰晶甜糭爽口輕盈，共有3種不同口味，包括花生、豆沙與果香芬芳的香橙熱情果，滿載透心涼的甜蜜滋味。
此外，香宮繼續帶來素粽——羊肚菌如意野菌五穀竹筒粽（HK$248），五穀米盡吸野菌的精華，打開粽子時菌香四溢。 粽子以竹筒包裝，別具特色，亦為素食者及注重健康的大眾提供多一個選擇。
端午節粽2024｜香港嘉里酒店
香港嘉里酒店紅糖中菜行政總廚余偉經師傅及其團隊創作出兩項矜貴應節的端陽糭子禮品，包括紅糖金華火腿瑤柱裹蒸糭（HK$328）及紅糖品味三重奏禮盒（HK$338），各具特色風味，送禮或與摯愛家人分享皆宜。特別一提，紅糖品味三重奏禮盒包括3款口味，為黑毛豬瑤柱鹹肉糭、鹹蛋黃紫米鹹肉糭及紅豆沙鹼水糭，具節日特色的亞洲風味糭子，讓人齒頰留香。
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端午節粽2024｜1957 & Co.
1957 & Co.的百分百香港製造的珍味上海粽套裝（HK$368）由三款足料豐味的鹹粽及一款清香軟糯的甜粽組成，包括備受愛戴的豚肉瑤柱蛋黃粽，糯米包裹著鮮香豚肉、上湯熬製的原粒瑤柱及原隻漏油鹹蛋黃，味道濃郁難忘；蛋黃火腿粽以原隻漏油鹹蛋黃及甘香金華火腿製成，傳統滬式口味讓人齒頰留香；以鮮肉、紅豆及綠豆製作的極品家鄉粽則洋溢著純樸家鄉情懷；嗜甜之人不可錯過清甜滋養、口感綿密的紅豆蓮子豆沙粽。
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端午節粽2024｜三點水料理
三點水料理帶來純素粽——五穀眉豆栗子粽（HK$65），將炒香的糯米與紫米，包裹著香菇、五香眉豆餡、花生、栗子，以麻油添香加上自家調味配方，茹素或是關注腸胃健康人士都不可錯過這款低熱量的走肉版素粽。
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端午節粽2024｜龍華酒店
龍華酒店 X 星聚聯手帶來端午手工粽送上傳統滋味，包括傳統全蛋鹹肉粽（HK$80/300g）：龍華推出傳統咸肉粽，特選甘香蛋黃、優質咸肉，味道惹味鹹香，口感綿密有彈性；秘製蓮蓉鹼水粽（HK$65/300g）：嚴選優質蓮蓉作餡料，啖啖蓮蓉清香，香滑微甜，再配上煙韌的糯米，甜而不膩。
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端午節粽2024｜香港金域假日酒店 龍苑中菜廳
一年一度的端午節即將來臨，香港金域假日酒店龍苑中菜廳嚴選矜貴又健康的食材，推出三款端午糭，其中就有「鮑魚黑蒜東坡肉裹蒸糉」，選用具抗氧化、抗衰老功效的黑蒜，再加上肥而不膩的東坡肉和原個鹹蛋黃，包裹在軟熟的糯米和綠豆中，既香濃又健康。
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端午節粽2024｜Chilli Fagara 麻辣燙
主打地道四川菜的Chilli Fagara 麻辣燙由即日起到6月7日前，將推出香辣惹味的端午麻辣糉（HK$108）。由重慶藉主廚陳師傅設計，並受到於家鄉的啟發，糉子由經典糯米糉變成充滿四川風味的美食。大廚在糉子中加入滿滿的四川麻辣香料、鹹蛋黃、惹味四川臘肉、多汁鮮嫩的豬肉和雜豆，口感富有層次。而大廚會在外層裹上糉葉再蒸煮，為糯米增添微甜的茶香。另一款端午素糉（HK$98）完美展示陳師傅對多元飲食文化的重視。素糉以秀珍菇、杏鮑菇、栗子和蘑菇做餡料，同樣香氣撲鼻、令人垂涎。
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端午節粽2024｜戶戶送
戶戶送與水門雞飯合作獨家推出另類應節端午粽——芒果糯米粽，糅合傳統粽子製作工藝與泰式風味的現代元素，讓端午節增添一份新鮮而別樣的美味體驗。戶戶送客戶可由6月8日至6月10日，獨家於平台上購買別出心裁的限量版芒果糯米粽，與家人共同品味這份特別的節日驚喜。芒果糯米粽每隻售價為HK$28，可於透過戶戶送外賣平台，於尖沙咀，銅鑼灣及大角咀分店訂購。
Text：Fion
圖片來源：相關網站
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