炎夏酷熱，從中醫養生的角度宜適度清涼消暑解熱，因此對健康狀況正常的人來說，適量食用屬性清涼的食物如西瓜、冬瓜、綠豆、綠茶等都是可以的，有中和寒熱，改善感暑不適的功效。
說到清涼食物，不可不提涼茶。涼茶是嶺南地區的飲食文化，但同時涼茶由於是由不少中藥和地方草藥製成的，因此也算作藥物，在服用時就要講究體質和病情。
香港位處嶺南地域，夏天的氣候多數炎熱潮濕多雨，瘴氣較盛，身處其中容易感暑、冒濕，常見症狀包括身熱困重、頭墜頭脹、脘痞惡心、腹瀉便溏等。以前的人們多以務農為生，長時間在戶外工作，沒有冷氣、雪櫃等電器設備，受環境暑濕影響較多。長時間身處烈日當空下，感受暑熱、暑濕難免。正因如此，當地人慢慢養成愛好飲涼茶的飲食文化，利用涼茶的寒涼之性，紓緩感暑冒濕而致的不適。
時移世易，氣候變遷和生活習慣的改變，都會對我們的身體狀況構成影響。雖然現在夏天看似愈來愈悶熱，極端天氣狀況增多，但我們的起居作息亦起了翻天覆地的變化：生活在大都市、室內活動顯著增加、戶外勞動減少、歎冷氣、喝凍飲、缺乏運動鍛鍊、缺乏充足睡眠，都會影響身體狀況。即使在炎炎夏日，亦不乏因過食生冷而招致脾胃虛寒，或因長時間歎冷氣缺乏鍛鍊而造成氣虛、陽虛者。這類身體不熱、不壯實之人，並不適合飲用涼茶，過用寒涼有機會帶來不適。
中醫理論認為人以陽氣為本，有一分陽氣，便有一分生機。陽氣是維持生命、促進生長發育、保持動力、積極的物質基礎，各種身體機能皆需要陽氣才能正常運作。長期濫用性質寒涼的涼茶，會導致陽氣虛衰，陰寒偏盛，身體機能會出現衰退，亦會妨礙氣血的生化和運行，令身體變得虛寒。
身體虛寒的徵兆，包括怠倦乏力、軀幹及四肢冰冷、喜熱畏寒、面色蒼白、少氣懶言、精神萎靡、胃口欠佳、大便稀溏等。肺臟虛寒，可致涎多咳喘；心臟虛寒，可致胸痹浮腫；脾臟虛寒，可致腹瀉吐涎；肝臟虛寒，可致脹滿筋萎；腎臟虛寒，可致骨枯水腫。寒阻經絡，可致筋骨關節僵硬冷痛；婦人胞宮虛寒，可致經閉不孕；男子精竅虛寒，可致陽痿精少。總括而言，陽虛會導致生命力量的下降，令身體趨向衰敗。
當然，如果只是偶爾「飲錯」涼茶，並不會對體質造成翻天覆地的變化，最多可能只是肚痛泄瀉一下，或者是有點輕微喉嚨痕咳罷了。要小心的是那些肆無忌憚，頻繁習慣飲涼茶的人，特別是自己經常感覺很「熱氣」，但不斷飲用涼茶也彷彿不見效，甚至覺得自己體力及精神愈見不支者，建議他們最好是向專業中醫求助，辨清寒熱虛實，以免誤治。
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