血糖指數 | 餐後血糖指數超標恐引致嚴重併發症！註冊營養師傳授控糖飲食方法 + 中醫針藥改善病情
現時全港約有七十多萬人患糖尿病，即每十個當中便有一人是糖尿病患者1，可謂常見的「都市富貴病」。不少初確診的糖尿病人，明明定時服食糖尿藥物，少吃甜食，餐後血糖指數卻仍然控制不住。註冊營養師盧君渟（Sharon）直言，準時服藥只是控糖的基本要素，糖友們更要懂得挑選食物種類，正確管理好每餐進食的份量及時間，調整飲食順序，尤以控制好餐後血糖指數為重，只要血糖指數穩定，糖友們也可以吃得滋味、吃得健康。亦有不少人認為一旦患上糖尿病，便需要終身服藥。註冊中醫師潘子剛表示這是錯誤的觀念：「中醫可以透過針藥提升患者的臟腑功能，從根本紓緩糖尿病症狀，降低併發症風險，從而令病情逆轉。」到底如何控制餐後血糖指數？餐後血糖指數異常會對身體帶來甚麼影響？中醫與註冊營養師同時跟進又如何令糖尿病治療事半功倍？以下由註冊營養師Sharon和潘子剛醫師詳盡解說。
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