清明，除了是我們上山祭祖的日子外，也是春天的一個節氣。春天與肝相應，春天的尾段，人體肝氣在春天到達最旺盛的階段。在這個時段應該適當地疏導旺盛的肝氣，因為太過的肝氣會容易發怒、鬱結，也容易克制脾胃的功能。
肝氣過旺可以出現頭痛、眩暈、口乾口苦、兩脅脹痛、煩躁易勞、眼紅等問題。酸味入肝，如果過吃酸味，在春天會令肝氣太過，所以注意不要過吃酸味，例如檸檬、山楂、橘子、葡萄等。稍稍多吃栗子、蕃薯等甘味食物，增甘補脾，建議多食粗糧五榖，可以健脾運化水濕，人體不容易聚積濕氣。
在心情煩燥、肝氣不舒的時候，可以多按期門、太衝穴位，幫助抒發肝氣。期門：乳頭直下，第6肋間隙凹陷處，距前正中線4寸。太衝：足背第1～2跖骨間隙的後方凹陷處。每次按壓大概20下，有酸脹的感覺為度，早晚各一次。
春天發陳，與肝相應，肝氣旺盛，中醫認為肝氣應條達舒暢，肝鬱則氣逆，春天更應注意勿動怒，注意心情舒暢，保養肝臟，否則「肝氣橫逆、克犯脾土」，暴怒和生氣可以令脾胃受影響。
肝開竅於目，肝氣過旺可以引起目眩、目紅等，建議每天最少遠眺綠色景物10-15分鐘，息怒氣，養肝護目，怡養心情。建議每星期飲用養肝護目祛濕花茶2次，能疏肝養生。
功效：平肝明目、理氣解鬱、滲利水濕材料：杭菊5枚、玫瑰花3枚、枸杞8粒、熟薏米1湯匙做法：把以上材料用熱水沖洗一次，加入800ml 滾水泡焗15分鐘即可飲用。
功效：舒肝理氣 健脾利濕材料：佛手瓜2個、紅蘿蔔1條、杞子10g、淮山15g、陳皮1角、熟薏米5g、瘦肉400g做法：
功效：舒肝理氣 健脾利濕材料：絲瓜一條、紅蘿蔔2條、杞子10g、淮山15g、陳皮1片、熟薏米10g、瘦肉300g做法：
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