不少都市人在晨起或在夜半口苦，有人認為是睡眠不佳，亦有人認為是飲食失調所導致。口苦是一種常見的症狀。西醫學中的肝膽疾病、胃食管反流病、慢性胃炎、口腔炎症等疾病均可出現口苦。從中醫角度上，到底是什麼原因導致口苦的現象呢？
在中醫理論上，一般認為口苦與肝膽最為相關，另亦與脾胃、心臟有關，口苦基本上的發病機理為膽汁上溢。苦為火之味，心主火，心熱則口苦，所以很多涉及心膽火熱的病症都有此症狀。苦亦為膽味，《靈樞•四時氣》篇說：「膽液泄則口苦」。《靈樞•邪氣藏府病形》篇：「膽病者，善太息，口苦，嘔宿汁，心下澹澹，恐人將捕之…。」膽汁的分泌，又與肝的疏泄有關，《素問•痿論》：「肝氣熱，則膽泄口苦筋膜幹，•…。」事實上，口苦具體可分以下幾種情況：
高永樑 註冊中醫師 廣州中醫藥大學中醫學學士 仁濟醫院—香港浸會大學中醫診所暨教研中心（葵青區）香港中醫藥管理委員會註冊中醫師
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