
廚房海綿常用於清潔,卻竟是家居中最骯髒的物件。《好管家》雜誌研究院(Good Housekeeping Institute)早前測試四種清潔海綿方法,發現使用漂白水的效果最佳。
研究團隊建議,可以約4公升水稀釋3/4杯漂白水,用來浸泡海綿,5分鐘後用清水沖洗,即可殺死99.9%的細菌。不想使用漂白水的話,也可試試另外3個方法。
海綿長期處於溫暖潮濕的環境,容易滋生細菌,每週應至少清洗一次,兩至三星期就應更換破舊的海綿。
美國國家衛生基金會曾於2011年進行家居衛生研究,發現約75%家居中的廚房海綿和潔布都含大腸桿菌等細菌,另外,水槽、櫃檯面、砧板等都是家居衛生黑點。
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