消委會香腸測試|近9成屬高鈉5成高脂 「厨師牌」等3樣本驗出含禁用獸藥代謝物(附14款總評4星或以上推介名單)
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編輯: Fion
日期: 2023-10-11
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香腸料理五花八門,是不少人日常點選的食材,常用於日常早午餐、燒烤、火鍋及派對中。不過,消委會在2022年5月公布的香腸測試中,發現近9成樣本屬「高鈉」,5成屬「高脂」,長期進食可能增加患高血壓的風險;有3款樣本更被檢出含內地及歐美禁用的獸藥呋喃西林的代謝物「氨基脲」(SEM),情況令人關注。
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