來一杯Tequila 預防骨骼疏鬆？
隨着年紀的增長，骨頭會變得又鬆又脆，一不小心就會造成骨折，甚至危及性命。以往大家都會飲牛奶補鈣，從而預防骨質疏鬆症；但最近有研究指出，居然飲Tequila一樣可以補骨防「骨鬆」。
墨西哥調查研究中心（Cinvestav）的調查指出，釀造Tequila的原料藍龍舌蘭草（Blue Agave）中的果聚糖，能提高人體攝取鈣和鎂的能力，有助預防骨質疏鬆症。
研究小組進行了動物實驗，首先去除了雌性小老鼠的卵巢，模擬更年期女性骨質流失的情況，然後將老鼠分成兩組，其中一組會注射藍龍舌蘭果聚糖八星期，另一組則不會有任何注射。結果顯示，有注射藍龍舌蘭果聚糖的老鼠，不但大腿骨較粗壯，而且有很多骨鈣素（Osteocalcin），是骨質增生標記。
不過，以上只是單一的研究，而且酒精對身體有不良影響，大家不宜而飲Tequila作為主要預防骨質疏鬆症的方法。
資料來源：Health Harvard、ScienceDaily
Text/Kio
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