消委會．紫菜測試｜鈉含量
紫菜天然含有鹽，若於製造過程再添加鹽，會使其鈉含量更高。在零食紫菜樣本中，每100克鈉含量最高的為「小老板」Grilled Seaweed Roll Tom Yum Goong Flavour，鈉含量為2,960毫克。但因其食用分量不多，食用1片攝入約89毫克鈉，佔世衞建議成人每日鈉攝取上限的4%。
消委會提醒，零食紫菜香脆可口，容易吃不停口，如果1次食用整盒9片會攝入799毫克鈉，已達成人每日建議上限的40%。消費者宜盡量食用原味或調味料較少的紫菜，並節制食用分量，減少攝入鈉。
