消委會朱古力推介｜29款含重金屬鎘 1款樣本超出歐盟上限｜14款總評5星名單 Lindt/Venchi/Valor/Measows上榜

消委會在不同零售店選購了29款朱古力樣本，包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力。測試項目包括重金屬鎘、砷和鉛、污染物多環芳香烴、抗氧化劑、營養素含量、可可脂、可可鹼和咖啡因測試。另外，目前香港並沒有專門針對朱古力食品重金屬鎘含量的法例，是次測試參考歐盟規例2023/915為不同可可含量以百分率計算的朱古力所設定的不同鎘含量上限。

消委會朱古力報告｜鎘含量測試

消委會朱古力報告｜鉛和砷含量測試

消委會朱古力報告｜多環芳香烴含量測試

消委會朱古力報告｜營養成分測試

此外，所有樣本中，只有「Green & Blacks」Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa及「Cadbury吉百利」Dairy Milk Milk Chocolate檢出反式脂肪，檢出量由每100克0.1克至0.2克。

消委會．朱古力測試｜總評名單

• 總評5分為滿分

消委會．朱古力推介｜「Divine」Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa

• 產品：「Divine」Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa
• 聲稱原產地：德國
• 大約售價：HK$40
• 標示的每包重量(克）：90
• 污染物：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Meurisse」Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao

• 產品：「Meurisse」Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$75
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Lindt」Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate

• 產品：「Lindt」Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate
• 聲稱原產地：德國
• 大約售價：HK$28.8
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「La Maison Du Chocolat」Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin

• 產品：「La Maison Du Chocolat」Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin
• 聲稱原產地：法國
• 大約售價：HK$158
• 標示的每包重量(克）：75
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Ghirardelli」Intense Dark 72% Cacao Dark Chocolate

• 產品：「Ghirardelli」Intense Dark 72% Cacao Dark Chocolate
• 聲稱原產地：美國
• 大約售價：HK$45.5
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Venchi」Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa

• 產品：「Venchi」Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa
• 聲稱原產地：意大利
• 大約售價：HK$95
• 標示的每包重量(克）：70
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Godiva」Signature 72% Cacao Dark Chocolate 醇享系列72%可可黑巧克力

• 產品：「Godiva」Signature 72% Cacao Dark Chocolate 醇享系列72%可可黑巧克力
• 聲稱原產地：土耳其
• 大約售價：HK$46
• 標示的每包重量(克）：90
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：4分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Pralus」Organics Tropical Chocolate - Madagascar Criollo 75%

• 產品：「Pralus」Organics Tropical Chocolate - Madagascar Criollo 75%
• 聲稱原產地：法國
• 大約售價：HK$72
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Morinaga」Carré de Chocolat (Cacao 70)

• 產品：「Morinaga」Carré de Chocolat (Cacao 70)
• 聲稱原產地：日本
• 大約售價：HK$33
• 標示的每包重量(克）：101
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Café-Tasse」Extra Dark Chocolate 77% Cocoa

• 產品：「Café-Tasse」Extra Dark Chocolate 77% Cocoa
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$52
• 標示的每包重量(克）：85
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：3分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「M&S」Food Single Origin Dark Chocolate 75% Cocoa

• 產品：「M&S」Food Single Origin Dark Chocolate 75% Cocoa
• 聲稱原產地：意大利
• 大約售價：HK$69
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：3.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Royce」Pure Chocolate - Mild Bitter Cacao 80%

• 產品：「Royce」Pure Chocolate - Mild Bitter Cacao 80%
• 聲稱原產地：日本
• 大約售價：HK$60
• 標示的每包重量(克）：20粒
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：2分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4星

消委會．朱古力推介｜「Lucullus」73% Dark Chocolate Bar

• 產品：「Lucullus」73% Dark Chocolate Bar
• 聲稱原產地：-
• 大約售價：HK$68
• 標示的每包重量(克）：60
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：2分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4星

消委會．朱古力推介｜「Galler」Dark Chocolate 70% Cocoa

• 產品：「Galler」Dark Chocolate 70% Cocoa
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$45
• 標示的每包重量(克）：80
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：2分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：4星

消委會．朱古力推介｜「Food Nation」Dark Chocolate 72% Organic Dark Chocolate

• 產品：「Food Nation」Dark Chocolate 72% Organic Dark Chocolate
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$33.9
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：2分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：3.5星

消委會．朱古力推介｜「Millésime」Chocolat Équateur Noir 70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador)

• 產品：「Millésime」Chocolat Équateur Noir 70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador)
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$65
• 標示的每包重量(克）：70
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：1.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：3.5星

消委會．朱古力推介｜「Domori」Cacao Criollo 70% Porcelana Dark Chocolate

• 產品：「Domori」Cacao Criollo 70% Porcelana Dark Chocolate
• 聲稱原產地：意大利
• 大約售價：HK$70
• 標示的每包重量(克）：50
• 污染物｜重金屬：3.5分
• 營養標籤評分：2分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：3星

消委會．朱古力推介｜「Amedei」Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%

• 產品：「Amedei」Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%
• 聲稱原產地：意大利
• 大約售價：HK$160
• 標示的每包重量(克）：50
• 污染物｜重金屬：1分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及成分表有列出糖）
• 總評：2星

消委會．朱古力推介｜「Valor」70% Dark Chocolate No Sugar Added

• 產品：「Valor」70% Dark Chocolate No Sugar Added
• 聲稱原產地：西班牙
• 大約售價：HK$28.9
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：1.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及聲稱無添加糖）
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Chocolat Stella」No Added Sugar Dark Chocolate with Cocoa Nibs 72%

• 產品：「Chocolat Stella」No Added Sugar Dark Chocolate with Cocoa Nibs 72%
• 聲稱原產地：瑞士
• 大約售價：HK$49
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：4分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：黑朱古力(標示可可含量70%至80%及聲稱無添加糖）
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Lindt」Swiss Classic Swiss Milk Chocolate

• 產品：「Lindt」Swiss Classic Swiss Milk Chocolate
• 聲稱原產地：瑞士
• 大約售價：HK$23.6
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Jacquot」Milk Chocolate Bar

• 產品：「Jacquot」Milk Chocolate Bar
• 聲稱原產地：法國
• 大約售價：HK$16.9
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Milka」Alpine Milk Bar 瑞士牛奶朱古力

• 產品：「Milka」Alpine Milk Bar 瑞士牛奶朱古力
• 聲稱原產地：瑞士
• 大約售價：HK$10
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Choklad Ljus」Milk Chocolate (UTZ Certified) 牛奶朱古力獲UTZ認證

• 產品：「Choklad Ljus」Milk Chocolate (UTZ Certified) 牛奶朱古力獲UTZ認證
• 聲稱原產地：西班牙
• 大約售價：HK$12
• 標示的每包重量(克）：100
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Feodora」Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa

• 產品：「Feodora」Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa
• 聲稱原產地：波蘭
• 大約售價：HK$158
• 標示的每包重量(克）：210
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Coles」Belgian Milk Chocolate

• 產品：「Coles」Belgian Milk Chocolate
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$29.9
• 標示的每包重量(克）：210
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：4.5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：5星

消委會．朱古力推介｜「Green & Blacks」Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa

• 產品：「Green & Blacks」Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa
• 聲稱原產地：英國
• 大約售價：HK$20
• 標示的每包重量(克）：90
• 污染物｜重金屬：4.5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量30%)
• 總評：4.5星

消委會．朱古力推介｜「Cadbury吉百利」Dairy Milk Milk Chocolate

• 產品：「Cadbury吉百利」Dairy Milk Milk Chocolate
• 聲稱原產地：澳洲
• 大約售價：HK$33.3
• 標示的每包重量(克）：180
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：1分
• 類別：牛奶朱古力 (標示可可含量＞30%)
• 總評：3星

消委會．朱古力推介｜「Meadows」Belgian Milk Chocolate

• 產品：「Meadows」Belgian Milk Chocolate
• 聲稱原產地：比利時
• 大約售價：HK$25
• 標示的每包重量(克）：190
• 污染物｜重金屬：5分
• 營養標籤評分：5分
• 類別：牛奶朱古力 (沒有標示可可含量)
• 總評：5星

消委會提提你：健康選擇朱古力知識

• 朱古力可以成為健康飲食的一部分，但不宜經常食用。
• 每周朱古力的攝取量應限制在100克以下。
• 應選擇可可含量較高（如>70%）的黑朱古力，以攝取有益健康的多酚類化合物。一般來說，可可含量百分比越高，多酚就愈多，糖也愈少。
• 留意營養標籤。
• 宜選擇成分較簡單及較少添加物的朱古力。

Text：Fion

圖片來源（部分）：消委會、相關品牌

註：價錢、產品資料只供參考，一切以相關品牌最新公布作準