主頁 >  生活百科 >  月餅推介2022|純素/健康/生酮/特色/低糖月餅合集迎中秋節【附營養師食得健康Tips】(持續更新)

月餅推介2022|純素/健康/生酮/特色/低糖月餅合集迎中秋節【附營養師食得健康Tips】(持續更新)

Fion
編輯: Fion
日期: 2021-08-11
更新: 2022-08-15
月餅推介2022 純素/健康/特色/低糖等精選

距離中秋尚有一段時間,但各大品牌經已搶先推出多款月餅早鳥訂購優惠。早買早享受!除了奶皇月餅、奶黃月餅等傳統月餅外,近年大受歡迎的純素月餅、健康月餅、特色月餅、低糖月餅等,更有以人氣男團MIRROR成員姜濤代言的雪糕月餅。相信必定有一款合大家心水選購,同親朋戚友一起賞月吃月餅歡度佳節。



海藻糖月餅|8度海逸酒店

8度海逸酒店廚師團隊今年再度推出深受歡迎的自家製月餅,月餅每個均設有獨立包裝,並印上「8度海逸」設計字樣及有象徵酒店「8」的幸運數字圖樣,圓形外觀形如滿月,象徵家人團圓和完整。

其中經典口味的「海藻糖白蓮蓉蛋黃月餅」(六個裝)(HK$358/盒)不變的經典口味,特意嚴選頂級白蓮蓉,清香幼滑,配以渾圓晶瑩的一級鹹蛋黃製作月餅,其蛋黃油潤豐腴,並特別選用海藻糖加入製作,其營養價值高而且甜度低,做到食得健康,裹上薄薄的餅皮,月餅經烘烤後變得金黃油潤,甜而不膩,為傳統月餅愛好者的首選。

8度海逸酒店

精明位:提前預訂優惠價/每盒2022年9月10日或之前訂購可享優惠價HK$288。



純素月餅|望月

望月今年帶來多款別出心裁的月餅,包括全新口味——陳皮紅豆月餅(4件禮盒裝,HK$198),望月將經典名物陳皮重新配搭,讓懷舊口味與時並進。陳皮紅豆月餅,內餡配上撲鼻芳香的陳皮,幼滑清甜的紅豆,入口香甜而不膩,清新回甘悠長,風味雋永,歷久嚐新。

純素奶黃月餅(4件禮盒裝,HK$228)香港製造,採用純素牛油,不含蛋、奶成份,讓純素食者及對蛋奶敏感人士,都可以品嚐到佳節滋味。

純素奶黃月餅

精明位:早鳥優惠即日起開始接受預訂,各款禮盒數量有限,訂完即止。



特色月餅|半島精品店

提起半島精品店,你也許會想起他們經典的迷你奶黃月餅,今年中秋,半島特別推出兩款全新口味月餅:蛋黃芝麻豆蓉及鹹檸檬白蓮蓉,口感和味道都有驚喜!

中秋月餅推介2022-半島月餅

蛋黃芝麻豆蓉月餅鹹甜濃香,用料十足,芝麻味香濃而不會過甜;而鹹檸檬白蓮蓉月餅,未入口檸檬的果香經已四溢,小編私心推介這款清新口味。

中秋月餅推介2022-半島月餅

迷你名茶奶黃月餅 - 八個(HK$478)此款名茶月餅禮盒集半島兩大名物 — 精選名茶與奶黃月餅之妙,伯爵茶的佛手柑散發清新柑橘香味,荔枝紅茶果香撩人,鐵觀音及半島精選名茶餘韻甘醇,四款茶香奶黃月餅佳味紛陳。

月餅禮盒包括:
  • 迷你荔枝味紅茶奶黃月餅兩個
  • 迷你伯爵茶奶黃月餅兩個
  • 迷你鐵觀音奶黃月餅兩個
  • 迷你半島精選名茶奶黃月餅兩個

除各式經典禮盒外,今年備受矚目的新品是由米芝蓮星級名廚、半島酒店中式餐飲顧問鄧志強師傅構思的星廚系列,香檳色禮盒上的半島經典蓮花圖案裝飾大方得體,送禮首選!禮盒內含蛋黃芝麻豆蓉和鹹檸檬白蓮蓉兩款迷你月餅各四個,另配一罐陳年普洱茶葉,而星廚賞月禮盒,更加配一對限量版陶瓷茶杯和一個茶壺,十分值得珍藏!

中秋月餅推介2022-半島禮盒月餅



純素月餅|Green Common

Green Common預告,6月16日起接受預訂中秋純素月餅。今年中秋,除了人氣奶黃月餅之外,全新口味低糖綠茶月餅將會正式登場。綠茶香細膩豐厚,體驗茶味的層次變化。用100%植物食材於本地製作,吃得更低卡更健康。簡單而窩心的美味,就是「純喜月」月餅系列。



低糖月餅|皇玥

皇玥推出全新的低糖系列,採用麥芽糖醇,大幅減低糖份並控制在5%之内,做到食得更健康。另外,大師傅力球改變一般清淡無味的低糖產品定律,儕和餅皮採用嶄新的食材配方,加上獨特的紅國際法,令月餅在低糖之後應該保持經典奶黃月餅般的卷或口感博納又有香,做到不一樣的低糖月餅。

低糖醇香四色月餅(8件裝,HK$418/盒)包括低糖奶黃、低糖芝麻、低糖綠茶、低糖烏龍茶。其中低糖綠茶及低糖烏龍茶月餅,經師傅獨特的調配,令每一顆低糖月餅甜度大大減低之餘,仍能保持口感軟滑,茶香醇厚,牛油香氣四溢。

精明位:由即日至7月31日於門店購買可享優惠價HK$368。



特色月餅|Häagen-Dazs™

今年中秋,Häagen-Dazs™首度聯乘法國羅浮宮博物館,為品牌注入藝術力量,共同打造香港殿堂級藝術聯乘。以「The Masterpiece of Masterpieces」為主題,將精緻藝術品化為味覺與視覺感官饗宴,讓羅浮宮的典藏躍然眼前,彰顯送禮人的品味。精緻禮盒包裝以羅浮宮著名雕塑作為設計靈感來源,以傳達其美好寓意和祝福,加上匠心巧製雪糕月餅配搭各款果漾夾心,每款皆媲美珍稀藝術品,讓中秋送禮有心意更有新意。

其中「九星 ◆ 賞月」呍呢嗱雪糕 X 清甜肉桂蘋果夾心 X 芒果雪糕(早鳥價:HK$530*),九顆繁星環月,香濃黑朱古力脆皮配果漾夾心及各種皇牌雪糕,送上月滿祝福。禮盒靈感源自古希臘神話中智慧、藝術和工藝的女神雅典娜,外盒設計精心演繹出雅典娜雕像的細膩長袍,再加上象徵物橄欖枝,層層遞增的設計,為中秋獻上講究的極致之作。

*由即日起至8月8日一般客戶的早鳥價

Häagen-Dazs™ 2022 Mooncake

精明位:即日起至8月8日於Häagen-Dazs™專門店或網上商店訂購各款雪糕月餅,一般客戶可享低至68折早鳥優惠,特選客戶Häagen-Dazs™ Club金卡、銀卡會員或DBS信用卡持卡人客戶更尊享低至64折尊貴優惠。

Häagen-Dazs™ 加推全新限量姜濤特別版雪糕月餅,與姜濤聯乘推出兩盒全新限量特別版雪糕月餅(4件裝),並將於7月20日開始於Häagen-Dazs™專門店限定預售,趁佳節藉著尊貴如精緻藝術品之禮向家人摯愛傳達祝福。

分別是「姜濤特別版 - 藝賞.星辰」與「姜濤特別版 - 藝賞.月夜」,禮盒包裝設計別出心裁,絕對能媲美珍稀藝術品。每盒含四件獨立包裝的Häagen-Dazs™雪糕月餅,均以雅緻體面及不同顏色的鐵盒盛載,每個鐵盒面亦印有姜濤享用月餅時的豐富表情,令人一見傾心。外盒設計亦別具巧思,盒面的皎潔明月可轉換出不同表情的品味收藏家姜濤(每個禮盒有3款表情),值得珍藏。

Häagen-Dazs™同時特別印製附有姜濤享用雪糕月餅時滋味模樣的月餅禮券,每張均附送精美禮封,讓大家在換領Häagen-Dazs™ x姜濤特別版雪糕月餅後保留作明信片收藏,將Häagen-Dazs™及姜濤美好祝福延續下去。

Häagen-Dazs™ x 姜濤特別版 - 藝賞.星辰 雪糕月餅(HK$698)雪糕口味:比利時朱古力(2件);曲奇呍呢嗱、士多啤梨(各1件) Häagen-Dazs™ x姜濤特別版 - 藝賞.月夜 雪糕月餅(HK$698)雪糕口味:比利時朱古力榛子、黑朱古力杏仁、哈密瓜、藍莓(各1件)

註:每人每次只限購買4盒,數量有限,售完即止。只限Häagen-Dazs™專門店發售。



特色月餅|品悅月餅

Deli-Delight (品悅) 於2003年正式成立,我們是國泰航空飲食服務(香港)有限公司目前唯一的自家品牌。今年品悅月餅帶來迷你月餅禮盒(6件,附送本土紙藝燈籠,HK$388),月餅禮盒由著名香港紙藝藝術家設計,透過本土精細紙雕藝術,封套造型模擬從飛機機艙望向窗外中秋月圓夜空,繁星點點的景象,期盼於澄澈秋夜裡,您我可再次從香港啟程。隨禮盒均內附迷你手製紙藝燈籠,燈籠每面均有香港著名地標特色剪影。

月餅禮盒包含:
  • 竹炭紫芋月餅(一件):紫芋內餡香氣豐郁,入口甜而不膩,讓人齒顩留香。
  • 陳皮豆沙月餅(一件):幼滑清甜的紅豆沙,配以甘香醇厚的陳皮味道,令人著迷。
  • 宇治綠茶月餅(一件):嚴選優質宇治綠茶,滑順甘醇,淡雅清香,嗜茶者的不二之選。
  • 蔓越莓月餅(一件):創新蔓越莓口味,顏色鮮艷亮麗,口感軟糯細滑,酸中帶甜。
  • 蛋黃白蓮蓉月餅(減糖)(兩件):清香幼滑的白蓮蓉配上優質靚蛋黃,減糖配方倍添健康味美。

品悅月餅



特色月餅|珍豐joyful

珍豐的「遠年陳皮豆沙月餅」(HK$320/盒)曾於2021在世界食品品質評鑑大獎(Monde Selection)中勇奪銀獎,今年繼續推出,每盒8個獨立包装,選用陳放30年的正新會東甲冬後大红陳皮作材料,香港製造,部分收益將捐贈慈善用途。



生酮月餅|酮福堂

酮福堂伙拍謝霆鋒食品品牌「鋒味」的前主廚超師父,推出全新無糖、低碳生酮四色流心奶皇月餅,口味包括奶皇原味、黑芝麻、開心果、藍山咖啡。這款生酮流心奶黃月餅禮盒(HK$438/盒)不含防腐劑、添加劑,香港手工製作,無糖、低碳、無添加之選,讓追求健康或關心糖份攝取人士可健康地享用。

精明位:網站目前顯示可享「生酮流心奶黃月餅禮盒早鳥2盒優惠」HK$598購買(原價HK$876)。



特色月餅|SAGE

香港本地品牌SAGE推出桂花烏龍茶味奶黃月餅 四件禮盒裝(HK$238)選用青心烏龍茶,融合香醇苗栗桂花和烏龍茶葉,讓今年中秋月餅更顯清雅脫俗的獨特風味。桂花烏龍奶黃在口中散開,滿溢著桂花清香和烏龍茶的甘甜。

精明位:網頁目前顯示可享早鳥預購優惠HK$198購買。



純素月餅|鯉魚門紹香園

中秋將至,為了讓一班素食之友能過一個滋味中秋。鯉魚門紹香園推出純素月餅──素五仁月餅(HK$50/盒),嚴選合桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁、腰果仁,美味又健康,讓大家可以過一個既滋味又輕盈的中秋!



稀少糖月餅|月高陞

月高陞由原創人葉潤發師傅(前半島酒店 嘉麟樓 中菜部點心策劃)親自監製,其中一款特別為少糖健康人士而設「日本稀少糖酥皮金沙奶皇迷你月餅」(HK$388/8個裝;HK$238/4個裝),香港製造,將自家人氣「奶皇月餅」融合了日本最新研發的「稀少糖」,將奶皇餡料和糖調節最合適份量和味道,外皮金黃,鬆香酥化,奶皇餡濃郁,不太甜不太膩,味道香甜怡人,金沙鹹蛋黃質地幼滑,是喜歡吃月餅但不能吃過多糖的朋友佳音。

月高陞日本稀少糖酥皮金沙奶皇迷你月餅



特色月餅|朗廷酒店 唐閣

為慶祝人月兩圓的中秋佳節,朗廷酒店的米芝蓮三星食府唐閣帶來了雙黃白蓮蓉及迷你奶黃兩款經典口味月餅,月餅經精心調製,嚴選上乘食材,各種味道互相融合,帶來一場味蕾盛宴。而且,今年木製首飾禮盒設計配上粉紅玫瑰油畫新裝,為親友送上祝福,盡顯矜貴。

其中,經典迷你奶黃月餅(HK$528/六件裝)皮薄鬆軟,奶黃香濃幼滑,甜而不膩,入口難忘。

朗廷迷你奶黃月餅

精明位:網頁顯示,凡於2022年7月24日或之前訂購可享早鳥優惠HK$385。



特色月餅|龍島LUCULLUS

龍島今年的中秋月餅禮盒系列以「Full Moon Fascination」為主題推出兩款別出心裁的設計,典雅高貴。圓月中秋月餅禮盒(HK$698/盒)包裝別出心裁,打開禮盒就會看到一個印有龍島標誌的立體月亮小燈籠,內藏LED燈,可按製開燈,精緻奪目,猶如一輪明月,旁邊有兩隻可愛的小玉兔陪您一起賞月,於中秋月夜與至親共享,一起過一個圓滿歡欣的佳節。

三層設計的禮盒,實用又精美,頂層是6款不同口味的龍島手工朱古力及2款全新口味的馬卡龍曲奇,中層及底層是龍島的皇牌朱古力流心月餅及奶黃流心月餅,一盒盡享多款甜蜜滋味,是向摰友傳遞祝福的最佳選擇。享用美點的同時,禮盒更可作飾物箱及擺設之用。

圓月中秋月餅禮盒包括:中秋限定

  • 朱古力流心月餅3件
  • 奶黃流心月餅3件
手工朱古力
  • (全新口味) Classic Lantern - 荔枝軟心白朱古力 1件
  • (全新口味) Mini Pomelo - 柚子棉花糖朱古力 1件
  • Prestige 1976 - 73% 軟心黑朱古力 1件
  • Noire - 原粒榛子黑朱古力 1件
  • Gin Liqueur - 氈酒酒心黑朱古力 1件
  • Oolong - 烏龍茶軟心朱古力1件
馬卡龍曲奇
  • 香橙馬卡龍曲奇2件
  • 水蜜桃馬卡龍曲奇2件



特色月餅|KiKi麵店(KiKi茶)

就算未去到旅行,都可以在家嘆到台灣滋味?台灣人氣「KiKi麵店(KiKi茶)」現推出嶄新「KiKi嘗.月」奶皇月餅禮盒,包括「鳳梨奶皇月餅」丶「白桃烏龍奶皇月餅」及「茉莉綠茶奶月餅」;一盒HK298,六件裝,配上設計時尚富趣味的包裝,絕對是大家今個中秋佳節送禮自享雙得宜的精品。

當中「鳳梨奶皇月餅」靈感源自「KiKi茶」人氣高企的「鮮萃金鑽鳳梨青茶」,可說是變奏自台灣旅遊伴手禮首選——鳳梨酥;以當地特產鮮鳳梨巧手製作而成,口感細膩的奶皇月餅,在酸甜鳳梨內餡的襯托下,成就溫暖的地道佳節美點。

另有兩款注以KiKi茶特色的口味,則選用來自台中一家老字號茶室出品的茶葉,以比例完美的茶湯炮製茶味出眾的月餅選擇;當中「白桃烏龍奶皇月餅」,其烏龍茶味平實溫柔,隱隱透出淡淡桃香,甜美動人,正好突顯奶皇月餅的醇厚順滑;而「茉莉綠茶奶月餅」則清香撲鼻,飄散甘甜之味,平衡奶皇月餅的甜膩口感。

精明位:由2022年7月1日起接受預訂,凡於2022年8月31日前下單,即可以享早鳥優惠,以驚喜優惠價HK$208率先訂購。



特色月餅|半島酒店 嘉麟樓

今年,嘉麟樓行政總廚林鈺明及其廚藝團隊特別悉心創作新口味麻蓉麻糬月餅應節,與經典奶黃月餅互相輝映。

嘉麟樓麻蓉麻糬月餅每盒六件(HK$688),林師傅以創新風格詮釋傳統中式包點美食,金黃餅皮牛油香撲鼻,濃香幼滑的芝麻花生蓮蓉餡料包著軟糯麻糬,口感豐富層次鮮明。

兩款嘉麟樓月餅均隨盒附上著名專欄作家李純恩先生創作之限量版心意卡乙套,書法鐵畫銀鉤,揮毫溫馨雋語,為中秋節倍添歡悅。

半島酒店 嘉麟樓

精明位:由即日至7月18日於香港半島酒店網上商店預訂嘉麟樓迷你奶皇月餅,可享九折優惠。



特色月餅|奇華餅家

奇華餅家與角落小夥伴™今年首度合作,推出「角落小夥伴™奶皇月餅」系列,更率先給大家尊享預購優惠。約定軟萌可愛的角落小夥伴™角色一起歡度月滿佳節,讓快樂時刻添上幾分趣味!「角落小夥伴™奶皇月餅」系列由四個性格獨特的角落小夥伴™角色陪伴大家一起共慶佳節,供有四個裝的「角落小夥伴™音樂列車奶皇月餅禮盒」、四款單個裝的「角落小夥伴™奶皇月餅」禮盒選擇。

四個裝的「角落小夥伴™音樂列車奶皇月餅禮盒」設計以走馬燈作藍本,配有輕鬆愉快的音樂,載著四個造型趣致的角落小夥伴™造型的奶皇月餅,包括「士多啤梨乳酪奶皇月餅」的「白熊」、「蛋黃奶皇月餅」的「企鵝?」、「朱古力奶皇月餅」的「炸豬排」及「黑芝麻奶皇月餅」的「蜥蝪」各一個,讓他們把節日的歡樂氣氛帶到每個角落,非常治癒,隨禮盒更獲贈輕便、設計精緻的環保袋乙個。



特色月餅|明玥

由鷹君集團聯合皇玥集團於2022 年創立的「明玥」零售品牌,推出首個中秋月餅系列,並限量發售。明玥的米芝蓮星級主廚團隊,由世界各地搜羅,並精心嚴選優質水果味餡料,配以精緻可愛的餅皮外型,凝聚匠心與非凡工藝炮製而成的首個月餅系列 ─ 明玥月餅禮盒,為你帶來嶄新的水果口味。

柑桔奶黃月餅 ─ 以新鮮鹹蛋黃磨碎烤焗,配上清香怡人的柑桔,味道恰到好處。蔓越莓月餅 ─ 蔓越莓餡料果味濃郁,口感驚喜。鳳梨月餅 ─ 以預級的鳳梨,炮製成香甜美味的鳳梨餡料,口感豐富,鳳梨果香充滿熱帶風情。紫甘薯月餅 ─ 以營養豐富的甘薯製作,味道濃郁,香甜美味。

四款口味的月餅,月餅的造型設計,別出心裁,以精緻可愛的水果形狀 ─ 柑桔、蔓越莓、鳳梨及紫甘薯的圖案,呈現在餅皮上,令月餅的充滿童真可愛的感覺。優質頂級的食材與嶄新的味道配搭,同時又不失美味,為追求新穎口味的人士,帶來全新的月餅選擇。

「明玥」兩款精緻的月餅禮盒 ─「明玥雙色月餅禮盒」(柑桔奶黃月餅及蔓越莓月餅,各2件)及「明玥四色月餅禮盒」(柑桔奶黃月餅、蔓越莓月餅、鳳梨月餅、紫甘薯月餅,各3件)。



特色月餅|港島海逸君綽酒店 君綽軒

港島海逸君綽酒店君綽軒4款自家製月餅分別是清甜的日本南瓜蛋黃月餅、傳統的蛋黃白蓮蓉月餅、矜貴的燕窩奶皇月餅及人氣之選 D24 榴槤飄香月餅。所有月餅均是手工製作,不含防腐劑!

其中,燕窩奶皇月餅(八件裝/HK$428),燕窩有助於增強免疫系統和改善整體健康。珍貴的燕窩配上柔滑香甜的奶皇,絕妙的味道絕對令人回味無窮。

港島海逸君綽酒店君綽軒

精明位:於2022年8月27日或之前於網上商店預訂君綽軒手工月餅可享8折早鳥優惠。批量訂購可享更多優惠。



素月餅|九龍香格里拉 香宮

米芝蓮星級中菜廳香宮亦推出一系列傳統和創意兼備的應節美點,推介包羅四種最受歡迎口味的香宮中秋月餅四重奏(十二件裝 HK$598)、永恒經典香宮三十年陳皮豆沙月餅 (八件裝 HK$498),以及多款別出心裁的新品,包括全新素月餅—香宮素食月餅二重奏(八件裝 HK$398),包括迷你松子棗蓉月餅(四件)及迷你金蓮蓉月餅(四件),以松子、棗蓉、金蓮蓉及植物油入饌,為素食者及注重健康的大眾提供多一個選擇。

素月餅|九龍香格里拉 香宮

香宮x新竹福源黑芝麻醬月餅(八件裝 HK$458)台灣新竹褔源出品的黑芝麻醬,滲透出香濃又自然的黑芝麻香。香宮以其黑芝麻醬入饌,創作黑芝麻醬月餅,不僅擁有自然濃郁的香氣,更可吃到黑芝麻香濃綿密的口感。

香宮x新竹福源黑芝麻醬月餅



特色月餅|港島香格里拉 夏宮

港島香格里拉米芝蓮星級團隊帶來夏宮迷你香茶奶黃月餅(八件裝 HK$488),包括清香回甘的迷你日本抹茶奶黄月餅(四件)及甘香醇厚迷你斯里蘭卡伯爵茶奶黄月餅(四件),啖啖茶香加上香脆黄金月餅皮及香軟奶黄,茶香撲鼻,甜度適宜,極盡滋味。

夏宮迷你香茶奶黃月餅



特色月餅|香港嘉里酒店

香港嘉里酒店推出及全新紅糖迷你月餅三重奏(六件裝 HK$388),包含三款全新口味:混合香濃阿拉比卡咖啡的流心月餅(兩件)、加添甜蜜清新的新西蘭麥蘆卡蜂蜜奶黄月餅(兩件)及口感豐富的柚子鳯梨果醬奶黄月餅(兩件),以品味禮盒盛載,為中秋慶團圓提供新的選擇。

特色月餅|香港嘉里酒店



純素月餅|DOT x一葉茶舍

一年一度的中秋節就快到,應節吃月餅想少一點罪惡感?不彷考慮純素月餅。DOT x一葉茶舍純素月餅禮盒共6件,內有3款口味,包括紅豆棗香核桃x 2、黑芝麻x 2、加自選口味x 2(白蓮蓉或松子伍仁),低糖、無麩質、無人造色素,香港製造。每款口味特色各有不同,再由一葉茶舍兩位評茶師一齊挑選四款茶,以不同的茶配襯不同口味的月餅,別具特色。

純素月餅|DOT x一葉茶舍



茗茶月餅|Valérie Pastry

Valérie Pastry再添新成員月餅,全新宇治焙茶月餅將火熱上市,特製焙茶餡料口感軟滑,茶香馥郁。宇治焙茶月餅使用高級宇治焙茶粉製作,特製焙茶餡料口感軟滑,每一口都能品嚐到濃郁及香醇的焙茶香氣以及焙茶獨有的烘烤味,而且咖啡因較低,十分適合喜歡日本茶的朋友。月餅以鬆脆的牛油曲奇皮包裹,牛油的奶香與茶香相互交融,香味柔軟細膩,平衡得宜,絕對能滿足一眾好茗之人。

Valérie Pastry的九件裝限量珍藏版月餅禮盒設計精緻又夢幻,將以兩款觸動人心的設計登場—記錄獅子山下動人回憶的【香港小兔】(HK$418)及以「處處生機」作為主題的【花間小兔】(HK$418)。九件裝限量珍藏版月餅禮盒內含三款最具人氣的流心月餅—流心奶黃月餅、流心宇治抹茶月餅及流心伯爵茶月餅,讓大家可以一次過品嚐多種滋味,實行「唔使揀,全部都要!」延續支持本地品牌的精神,珍藏版九件裝繼續與本地年青品牌「茶澤」聯手,配上桂花烏龍、普洱或日月潭紅茶茶包其中兩款,消脂去膩,提昇風味。

Valérie Pastry 九件裝限量珍藏版月餅禮盒

精明位:早鳥價優惠由即日起至8月16日,購買【香港小兔】珍藏版九件裝禮盒可享早鳥價HK$398優惠。



特色月餅|香港港麗酒店 金葉庭

香港港麗酒店粵菜食府金葉庭再次與本地手工氈酒品牌緻月合作,攜手推出首個氈酒月餅禮盒,體現中西文化完美融合,並邀請北魏體書法大師楊佳師傅揮毫,以其手筆勾勒禮盒設計,誠意呈獻百分百香港原製造的月餅。

月餅禮盒包含採用傳統手藝巧製的氈酒奶黃月餅及蛋黃陳皮紅豆月餅,其中氈酒奶黃月餅更拌以四季柑氈酒入饌,入口時清新甜美的四季桔香氣撲鼻而至,柔滑奶黃餡滲出淡雅酒香,口感柔順細緻。禮盒附贈緻月出品的迷你頂級乾氈酒及四季柑氈酒,配搭兩款金葉庭御品月餅一同品嚐,與摯愛共度秋收佳節。

香港港麗酒店 金葉庭



特色月餅|1957 & Co.

今年1957 & Co.再度推出精裝月餅禮盒——雙黃白蓮蓉月餅禮盒(HK$428/盒),慶祝佳節團圓。100%香港製造優質雙黃白蓮蓉月餅襯以精美禮盒,送禮自用皆宜。

由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造,每一件月餅均以人手搓製,餅皮、蓮蓉和鹹蛋黃完美結合。入爐後以嚴格控制的爐溫多重烘焗,製作出餅皮金黃、蓮蓉清香幼滑、蛋黃鹹香化沙的絕佳出品。

精明位:禮券售賣由即日起至售完即止,2022年8月9日或之前購買可享早鳥7折優惠折;1957 & Co. 會員可享買二送一優惠(以上優惠不能同時使用)



特色月餅|恆香老餅家

恆香老餅家打造全新產品麻糬酥皮月餅,推出栗子麻糬酥皮月餅及奶黃麻糬酥皮月餅。栗子麻糬酥皮月餅(HK$208)以鬆脆有層次的酥皮外層包裹甘香栗子蓉及Q軟拉絲的麻糬以製成。入口先會品嚐到酥香濃郁,飽滿油潤,然後則能享受到黏糯的口感,層次相當豐富。另外,外鹹內甜的味道更能為客人帶來味蕾上的衝突,獻上味覺全新體驗。

月餅沿用了由特別聘請的設計師精心打造的酥小月系列限量長條型包裝禮盒,光亮團圓月相配以玉兔及瑞雲,再搭以符合栗子口味形象的淡咖啡用色,加添中秋節慶之美。

恆香老餅家

精明位:【早鳥價】7月11日至8月10日:HK$148;8月11日至9月10日:HK$158。



茗茶月餅|Pâtisserie Jane

一年一度的中秋佳節將至,新晉甜品店Pâtisserie Jane今年推出期間限定中秋月餅禮盒,包括茶控之選「特選茗茶月餅」(HK$148)由綠茶及紅茶兩大茶種組成,一盒共四件,包括四款月餅口味:茉莉花茶芒果月餅、伯爵茶紫薯麻糬月餅、抹茶紅豆月餅及焙茶果仁月餅。其外層用上鬆化的茶饌曲奇皮,先將特選茶葉自家研磨成茶粉,分別加入不同特色配料,搓成餡料包裹並焗製而成。

饕客可從中細意品嚐四重茶香滋味 — 由清香怡人的茉莉花茶、香濃而清雅的斯里蘭卡伯爵茶、細膩回甘的丸久小山園若竹抹茶,到帶有濃厚炭香的日本靜岡焙茶,啖啖充滿驚喜。

Pâtisserie Jane

精明位:即日起至2022年8月14日預訂則可享有低至八八折早鳥價惠。



特色月餅|粵藝館

粵藝館隆重呈獻兩款經典月餅產品::迷你蛋黃白蓮蓉月餅、迷你流心奶黃月餅(HK$368),嚴選上乘食材、絕無添加色素及防腐劑,100% 香港製造。

大廚張錦祥



特色月餅|Paul Lafayet

今年 Paul Lafayet 再度與法國插畫家 Emilie Sarnel 合作創作了一班可愛活潑的玉兔角色。玉兔們與月亮女神玩捉迷藏,為中秋節的星空和家人歡聚的快樂時光增添熱鬧氣氛。2022 中秋月餅禮盒 1 盒 (HK$279)包括法式焦糖燉蛋口味、綠茶口味、麥盧卡蜂蜜口味及伯爵茶口味,各一件。



特色月餅|香港置地文華東方酒店

香港置地文華東方酒店「盈月星辰」月餅手提袋(HK$438),精心設計的手提袋兼具摩登及環保氣息,月餅包裝則採用 FSC認證的紙盒製作,每個月餅手提袋內含6個迷你奶黃月餅,均按照文華東方食譜及選用優質上乘食材製作。奶香濃淡有致,細膩鬆軟的口感,昇華中秋佳節的美好時光。



特色月餅|麥籽

麥籽十勝紅豆陳皮月餅(4件裝)HK$228,選用來自北海道的十勝紅豆,每粒圓潤飽滿,紅豆味更濃郁。將紅豆蒸熟後加入麥芽糖、糖及海鹽煮成紅豆餞。選用十年的新會陳皮,味道甘醇。

由於餡料都是新鮮製作,還可以吃到半溶化的紅豆粒,恰到好處的陳皮香。刻意加入的海鹽和優質的鹹蛋黃,鹹香的味道令到紅豆和陳皮味道更突出,再以鬆脆的牛油曲奇皮包裹,能一次享受到香脆、甘甜、鹹香,是歷久常新的滋味。

麥籽



素月餅|唐宮小聚

都市人越來越注重健康生活,唐宮小聚推出素食月餅禮盒【素有新意禮盒月餅】,1盒6件3款口味包括【欖仁紫薯月餅】、【抹茶紅豆月餅】及低糖的【合桃杞子月餅】,價錢$298,隨禮盒更會贈送天藍色拼接的黃麻環保布料手袋,為你帶來健康又好味的素食月餅,送禮自用相宜。

其中,合桃杞子月餅為今年新推出低糖的素食月餅口味,將有益健康又養生的合桃及杞子作為主軸,配合減糖達58%的低糖白蓮蓉,味道清雅脫俗,健康人士萬勿錯過。

精明位:現售HKD$223/1盒6件。於8月21日前購買禮劵可享75折優惠。



健康月餅|鴻福堂

今個中秋,鴻福堂全新推出「鴻福花月精品月餅」(價錢HK$299),一盒三款特色口味,包括迷你蛋黃白蓮蓉月餅、迷你宇治抹茶月餅及迷你陳皮豆沙月餅,當中迷你陳皮豆沙月餅嚴選頂級東北紅豆製成幼滑清甜的紅豆沙,配以味道醇厚的新會10年陳皮,健脾益氣,回味無窮。香港新鮮製造。

鴻福堂

精明位:即日至9月8日購買可享鴻福花月精品月餅禮券/e 券,可享 優惠價HK$259。



純素月餅|THE CAKERY

The Cakery以健康且無添加防腐劑的日本食材入饌,呈獻四款零罪感的純素月餅(HK$568/4個),包括黑芝麻流心月餅、柚子藍莓月餅、芒果流心月餅和八女焙茶朱古力月餅,一盒四款以精美禮盒盛載。

其中的八女焙茶朱古力月餅採用擁有六百年歷史的八女焙茶粉製成,風味獨特。產於福岡縣,八女焙茶粉獲譽為日本最頂級的綠茶粉,茶味香濃甘甜,散發出焙茶獨有的鮮味。而來自法芙娜(Valrhona)的馬達加斯加純素Amatika46%朱古力,幼滑香濃,豐富層次則為月餅提升口感。口感細膩的月餅,配上精緻包裝,絕對是今年中秋送禮的不二之選。

精明位:凡於8月19日前訂購,即可享早鳥優惠價HK$458。



茗茶月餅|Fortnum & Mason

Fortnum & Mason為迎接人月兩團圓的難忘時刻,再次推出茗茶月餅禮盒及一系列限定禮品。茗茶月餅禮盒(HK$608)以精緻圖案設計演繹嫦娥奔月的神話傳説,奢華感十足。禮盒內包含6個Fortnum's自家混合茶製作的奶黃月餅,包括伯爵紅茶(2個)、抹茶(2個)以及全新登場的皇家紅茶(Royal Blend)月餅(2個)。

每款月餅均配有一罐精選茶葉(25 克),供配搭一同享用,昇華味覺體驗。伯爵紅茶月餅可與品牌著名的優質紅茶配搭,清爽口感中更帶有馥郁迷人的佛手柑香氣,提升月餅的濃郁茶香;抹茶月餅則與維多利亞伯爵茶相伴登場,薰衣草的草本氣息及蜂蜜的天然甜味,與抹茶的清新滋味完美融合。而今年全新推出的皇家紅茶月餅,與皇牌皇家紅茶的香甜麥芽、蜂蜜風味互相呼應,突顯出各自的層次感。

Fortnum & Mason

精明位:即日起至8月21日期間,可以HK$548購買Fortnum & Mason茗茶月餅禮券。



茗茶月餅|帝港酒店集團 Royal Delights (R+)

Royal Delights (R+) 呈獻多款中秋節月餅禮盒,包括雙黃白蓮蓉、雙黃蓮蓉、迷你陳皮豆沙、迷你蛋黃奶皇,以及全新雙色月餅禮盒,傳統及創意口味選擇豐富。「雙色月餅禮盒」以全新口味迷你士多啤梨乳酪奶皇月餅配搭迷你朱古力奶皇月餅,迷你士多啤梨乳酪奶皇月餅用上特級蛋黃及優質牛乳製成香濃奶黃餡料,感覺清新;迷你朱古力奶皇月餅用上精選可可豆配以高級牛乳等巧製而成,可可香氣馥郁。

精明位:8月22日或之前於Mikiki Royal Delights (R+) 餅店訂購月餅禮盒可享提早預訂優惠,折扣高達75折。



茗茶月餅|嚐高美

嚐高美集團(TGG)月餅製作團隊由100 Top Tables 2022 Best Pastry Chef優勝者日藉師傅堀內凜領導,全部月餅都是香港本地製造。

月餅的設計和風味糅合了傳統經典與現代精緻的元素,今年加入了一個全新禮盒 – 時尚系列月餅禮盒(原價$308/盒),以新派口味融入月餅,一盒包含伯爵茶、流心奶黃及咖啡3種口味,給味蕾帶來驚喜。迷你月餅以精美高質的包裝盒盛載,送禮顯得更大方得體。



低糖月餅|花玥

花玥手工玫瑰花月餅(台灣大甲芋泥鹹蛋、手炒鳳梨鹹蛋﹑紅豆麻糬)連精美玻璃禮盒($398/盒),由師傅以韓國唧花手藝,巧手塑造外形雍容華貴的粉嫩花卉餅皮,入口鬆化散發淡淡杏仁香,全以低糖配方製成,健康又美味。

台灣大甲芋泥以名聲響亮的台灣大甲產芋頭磨成蓉後以人手炒製,淡淡芋頭清香配上甘香的優質鹹蛋黃,味道出奇地匹配;手炒鳳梨則為今年大熱,風味特別濃郁的鳳梨配上甘香鹹蛋黃及微甜的花卉餅皮,帶來三重味道衝擊,逐層品嚐均有不同滋味,至適合喜歡酸酸甜甜的你;中式紅豆則以天津紅豆煮成蓉後以人手炒製配上煙韌麻薯,香甜美味,口感提升了一個層次。



特色月餅|After You Dessert Café

泰國人氣甜品店After You Dessert Café於今年初登陸香港,於香港獨家推出「The Joy Of Full Moon」月餅禮盒($338/盒),雅致的粉橙色調燈籠形禮盒,燙上金色的星空圖案及品牌標誌,與你共賞月圓夜的璨爛夜空。禮盒內有奶黃及朱古力兩款口味的月餅各三件,以甜蜜滋味創造美好的中秋時光。

精明位:月餅禮盒於8月1日起於銅鑼灣店以禮券形式發售。即日至8月14日可享早鳥優惠價$298。



全素月餅|大班

大班今年全新推出 [全素]《大班冰皮迷你醇素月餅》禮盒($329/盒),一盒8個有齊多款不同口味,當中3款加入了原片燕麥於荳蓉內,口感豐富,還有採用日本直送名物「沖繩香檸」及「西尾抹茶」製成兩款日系口味,更有栗子及流沙芝麻兩款極受歡迎的組合,全素冰皮月餅,必定是你今個中秋送禮首選。



特色月餅|LIFETASTIC Patisserie

LIFETASTIC今個中秋推出三款水果味月餅,與最經典的水果層式蛋糕互相呼應,帶來果香滿溢的味蕾享受。餅皮採用日本和菓子桃山皮製法,口感更柔滑細膩。禮盒以中式櫃子配六格抽屜的設計,燈光映襯深藍星空下賞月兔影成雙,共寄團圓之意。

朗月果香月餅禮盒(零售價$438)包含三款水果味月餅(共6件),包括士多啤梨玫瑰月餅、芒果柚子月餅、焙茶香蕉月餅。

LIFETASTIC Patisserie



特色月餅|南華軒

南華軒隆重推出兩款口味月餅,包括廿年陳皮紅豆流心月餅($320)流心奶皇月餅($298),一盒六件,配以鵝黃色星月圖案及字體和簡約沉實的墨綠包裝禮盒,絕對是饋贈親友的最佳之選。

人氣推介廿年陳皮紅豆流心月餅,一盒六件,餅皮表層字體烤焗後仍保持清晰,底面上色均勻呈金黃色,可見爐溫控制得恰到好處;餡料選材亦盡善盡美,南華軒嚴選超過20年的秘製陳皮,為增加口感層次,特意溶入紅豆蓉於其中,二十年沉實回甘的陳皮和幼滑起沙的紅豆蓉配合得天衣無縫,每吃一口都令人回味無窮。

精明位:即日起至14/8或之前購買可享​八折。



茶香月餅|Dim Sum Library

Dim Sum Library的「龍井奶黃月餅」味道濃郁、香氣四溢、口感細緻,並印有別緻的貓頭鷹圖案。

精明位:於9月9日及10日的晚餐時段前來Dim Sum Library太古廣場店用餐,每位均可獲贈月餅乙件。



健康月餅|Simply Pleasure

今年中秋結合花、茶、天然食材與美學概念,創作獨特「中秋圓月禮盒系列」,其中桂月(HK$328)包括金萱茶紅棗杞子月餅x2、養生特濃黑芝麻月餅x2、Zen Garden 茉莉桂花烏龍茶茶袋禮盒x1及Bon Appetite 蜜桃薑煎茶茶袋禮盒x1。

精明位:由即日至8月31日可享早鳥優惠。



生酮月餅|Jolly Tasty

Jolly Tasty帶來生酮奶黃月餅(HK$300)奶黃幼滑香濃,而且標榜無添加、無色素、無防腐劑丶無乳化劑,適合關注化健康或生酮飲食人士。

精明位:早鳥優惠由即日起至8月23日。




營養師建議伍仁月餅較健康

營養師黃子榮分享,月餅是高熱量及高糖份的食物,標榜健康的月餅不一定與傳統月餅有很大的分別。甜度與蔗糖差不多的麥芽糖醇雖然卡路里少一倍,但多吃一樣會被轉化儲存成脂肪酸。而低糖月餅不一定代表低脂及低卡路里, 其碳水化合物含量仍高,而三高問題的人士,建議每日進食不多於1/4個大小的月餅份量。

他又建議,大家在選購月餅時,可多留意外盒上的食物標籤,因為食物標籤會根據用量的多少而排列,如油份排越前就代表用油越多。常用油份中,最健康是伍仁月餅的堅果油,含有不飽和脂肪酸,有助心血管健康。而傳統月餅,應選不含壞脂肪酸的花生油,比較健康。若果攝取過多油份的話,可以食用天然成份「蟹殼素」把油份吸著,更有效於清除血管廢物,及有害物質排出體外。

Text:Fion

註:價錢、優惠只供參考,一切以相關品牌最後更新作準

788119次閱讀
Loading
icon_facebook icon_whatsapp icon_line icon_mail icon_print