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生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

Fion
編輯: Fion
日期: 2024-10-02
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生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

想跟摯愛親友慶祝生日，同樣怎可少得訂購生日蛋糕或甜點！想健康，但又想吃甜的糕點？小編今日為大家整合多款特色蛋糕，以及健康蛋糕訂購推介，包括低糖、生酮（Keto）、純素、無麩質（Gluten-free）等，讓愛吃的你追求健康之餘，又可品嘗味美的蛋糕！

目錄

▼低糖/純素/生酮/無麩質健康蛋糕及麵包推薦2024 | 快速連結▼

1. 無麩質蛋糕|LIFETASTIC
2. 健康蛋糕|營樂 Nutri Alley
3. 純素蛋糕|地衣菓子Koke Lab
4. 生酮蛋糕|The Cakery
5. 生酮蛋糕|The Lob
6. 純素蛋糕|Baking Maniac
7. 低糖蛋糕|歷山酒店
8. 素蛋糕|Infiniti C
9. 希臘乳酪芝士蛋糕|Lanala Sweets
10. 特色蛋糕|La Famille
11. 生酮蛋糕|帝港酒店
12. 特色蛋糕|唯港薈
13. 純素蛋糕|Vanlily Cake
14. 特色蛋糕|Twinkle Baker Décor
15. 健康蛋糕|s+ Bakery by Sogno Cafe
16. 特色蛋糕|GIOVANNI PINA
17. 純素蛋糕|tilligetup
18. 無蛋蛋糕|九龍香格里拉
19. 生酮蛋糕|富豪餅店
20. 素蛋糕|Sweet Secrets
21. 特色蛋糕|Italian Tomato
22. 特色蛋糕|A-1 Bakery
23. 特色蛋糕|LUNA CAKE
24. 特色蛋糕|The Peninsula Boutique半島精品店
25. 特色蛋糕|如心酒店Nina Patisserie
26. 特色蛋糕|Sweet Memories by JV's Kitchen
27. 特色蛋糕|城景國際AMAZING BAKERY
28. 特色蛋糕|香港四季酒店
29. 特色蛋糕|香港九龍東皇冠假日酒店
30. 純素蛋糕|香港麗思卡爾頓酒店
31. 特色蛋糕|九龍海逸君綽酒店
32. 特色蛋糕|都會海逸酒店
33. 無麩質蛋糕|香港喜來登酒店
34. 特色蛋糕|香港東涌世茂喜來登酒店
35. 生酮蛋糕|九龍酒店
36. 特色蛋糕|東海堂
37. 特色蛋糕|Pâtisserie Jane
38. 特色蛋糕|香港君悅酒店
39. 生酮蛋糕|Soulgood Bakery
40. 特色蛋糕|Rumah
41. 特色蛋糕|香港康得思酒店
42. 特色蛋糕|香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE
43. 特色蛋糕|Twelve Cupcakes
44. 生酮蛋糕|PATISSERIE TONY WONG
45. 特色蛋糕|COVA
46. 特色蛋糕|GODIVA
47. 特色蛋糕|Cake Aholic Cakery
48. 特色蛋糕|聖安娜餅屋
49. 特色蛋糕|香港港麗酒店
50. 健康蛋糕|agnès b. CAFÉ & FLEURISTE
51. 健康蛋糕|LUCULLUS龍島

健康蛋糕2024｜LIFETASTIC

LIFETASTIC主打出品以杏仁及糯米代替麵粉的無麩質蛋糕，以杏仁碎取代麵粉製作蛋糕餅底及夾層，既較健康，亦令不少免疫系統對麩質過敏，容易出現腸胃問題人士多一個甜點選擇。

新登場的桑葚蝶豆花蛋糕（HK$348起）頂層是寶藍色的蝶豆花忌廉，伴以藍莓及桑葚果肉點綴，造型雅緻且浪漫滿載；藍莓及桑葚的酸甜風味與忌廉的柔滑口感完美交織，帶來豐盈滋味。夾層由蝶豆花海綿蛋糕包裹蝶豆花忌廉及桑葚忌廉，散發迷人花果清香，糅合海綿蛋糕的濕潤口感，甘醇芳香，餘韻悠長。餅底是桑葚忌廉配搭蝶豆花海綿蛋糕，每一口都是香濃鬆軟的迷人滋味。

健康蛋糕2024 LIFETASTIC

純素可可紅桑子蛋糕（HK$428起）純素可可紅桑子蛋糕的紅桑子夾層酸甜清新，配合選用62%純黑朱古力製成的純素朱古力蓉，滋味濃郁可口；對蛋奶過敏及全素食者亦可享用。

純素可可紅桑子蛋糕





健康蛋糕2024｜營樂 Nutri Alley

Sweet Secrets的蛋糕現已登錄營樂，帶來多款蛋糕，相信必定有一款合心水，人氣之選有草莓素奶油蛋糕（HK$690起）、胡蘿蔔蛋糕（HK$690起）、特濃巧克力蛋糕（HK$690起）、香橙抹茶蛋糕（HK$690起）、Nostalgia 班蘭蛋糕（HK$790起）等。所有蛋糕都是無麩質；使用健康食材；有不含牛奶、乳製品、雞蛋、大豆選擇；更備有為糖尿病患者及生酮飲食人士的選項。且健康減甜配方，美味依然。

健康蛋糕2024 營樂 Nutri Alley





純素蛋糕2024｜地衣菓子Koke Lab

草莓營養豐富，加上酸甜滋味，深受港人歡迎。地衣菓子Koke Lab帶來季節限定的純素甜王草莓法式豆腐忌廉蛋糕（HK$420/5寸起），日本福崗甜王草莓、草莓寒天果凍搭配豆乳忌廉和伯爵茶純素海綿，加上豆腐慕斯琳內餡，並以新鮮香草裝飾，層次豐富，口感細膩。

純素蛋糕2024｜地衣菓子Koke Lab





健康蛋糕2024｜The Cakery

本地人氣烘焙店The Cakery主打健康無負擔，備有無麩質、有機、生酮、純素等不同款式的蛋糕選擇。全新登場的純素芝士蛋糕系列，造型精美，口味包括開心果、覆盆子、朱古力等。

生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

人氣之選必試The Cakery「3D造型刺猬蛋糕」，以甘納許朱古力覆蓋著，充滿著香滑濃郁朱古力香味和淡淡鮮奶油，一根根刺可愛的手工設計，令刺猬栩栩如生，讓人目不轉睛，必定令大人和小朋友都愛不釋手！





生酮蛋糕2024｜The Lob

The Lob主打無糖無麩質健康飲食，希望可以為進一步為關注健康人士帶來更加多飲食選擇。

提供多款生酮蛋糕供選購，人氣亮點包括原個生酮提拉米蘇蛋糕（意大利芝士蛋糕）（HK$508/5寸起）及原個生酮開心果忌廉蛋糕（HK$508/5寸起）等。





純素蛋糕2024｜Baking Maniac

Baking Maniac曾為不同慶典活動或企業合作，包括連卡佛（Lane Crawford）、Christian Louboutin、Bloomberg、Calvin Klein、高盛等。在黃竹坑開設約1,800平方尺的廚房和場地，提供不同形或的烘焙服務或舉辦烘焙工作坊及派對。

Baking Maniac推出多款不同口味的蛋糕，提供無麩質、素、無蛋選擇，是滋味兼打卡之選。其人氣口味包括：無蛋開心果芝士蛋糕（HK$680/6"）。

Baking Maniac





低糖蛋糕2024｜歷山酒店

歷山酒店推出多款精美蛋糕，包括黑朱古力慕絲蛋糕（HK$498/6寸、HK$628/8寸），選用濃郁的72%可可，兩層朱古力慕絲及海綿蛋糕味道豐富醇厚，內裏粒粒可口的朱古力脆脆和面層的黑朱古力薄片，與最愛親友一次過享受多重朱古力口感，令人難忘，是節日派對必備。

精明位：目前網站顯示購買可享82折優惠。





無麩質蛋糕2024｜Infiniti C

愛食甜品但又怕肥？不如留意城中人氣純素甜品Cafe「Infiniti C」推出多款純素、生酮蛋糕。例如純素雙層朱古力蛋糕（Double Chocolate Cake）（HK$780起），材料選用日本杏仁粉、無鋁泡打粉、100%朱古力、洋車前子、甜葉菊、羅漢果、椰子奶油、法國香草等。品牌又強調產品100%無麩質，並在100%無麩質設施中生產。

人氣之選包括以唯美藍色為主的藍調伯爵茶蛋糕（HK$1,140），鬆軟可口，健康滋味，絕對是打卡之選！





希臘乳酪芝士蛋糕2024｜Lanala Sweets

無論是下午茶點，還是假日派對甜點，Lanala的無罪惡感希臘乳酪芝士蛋糕入口柔滑濕潤、醇厚香濃，爲節日聚會帶來更多美味及歡樂！

SuperBerry希臘乳酪芝士蛋糕（HK$588），採用100%優質澳洲Superfood天然水果粉搭配100%希臘乳酪，入口是濃烈而酸甜的雜莓味道，混和口感細緻柔軟的希臘乳酪芝士蛋糕。澳洲Superfood天然水果粉經冷凍抽乾技術製成，將水果的精華及營養濃縮在一起，5克粉就等於40至60粒新鮮雜莓。絕對是健康甜點之選！

希臘乳酪芝士蛋糕|Lanala Sweets

Lanala的「白桃玫瑰希臘乳酪芝士蛋糕」，以淡雅芳香的玫瑰花茶揉合肉質纖細的白桃，完美比例調配出清香的啫喱層，另配以細軟幼滑的乳酪芝士，微甜中滲透淡淡花香，定能讓媽媽甜在心頭。

母親節蛋糕2024｜45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）

特色蛋糕2024｜La Famille

節日需要儀式感，才能令回憶更深刻。人氣戚風蛋糕品牌La Famille，推出夏日色彩的香芒熱情果戚風蛋糕。嚴選新鮮芒果並加入軟糯芒果乾，中間更夾有芒果熱情果慕絲及清爽蘆薈粒，配以綿密滑順的熱情果醬鮮忌廉，呈現出三種不同風味的芒果滋味！

生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選

生酮蛋糕2024｜帝港酒店

帝港酒店集團貫徹對其糕餅品質的堅持，揉合傳統糕餅工藝及香港本地獨特元素，呈獻全新精緻糕點品牌Royal Delights！無添加糖草莓千層酥(無添加糖)（HK$480/1磅），採用無添加糖千層酥、羅漢果糖杏仁奶雲呢嗱忌廉、新鮮草莓、無糖白朱古力，能讓對追求健康人士提供選擇，能夠減少一些吃甜食的罪惡感。

無添加糖草莓千層酥

Royal Delights推出全新生酮蛋糕系列，生酮草莓香橙杏仁蛋糕清新香甜，層次豐富；生酮草莓朱古力慕絲蛋糕則以精選羅漢果糖及無糖黑朱古力製成，造型別緻、果香濃郁，適合正進行生酮飲食人士，品嘗健康美味so easy。

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朱古力配榛子，向來都被視為最佳配搭！這款無添加糖榛子朱古力蛋糕（HK$330），相信可以令朱古力迷一試難忘。

帝港酒店

輕怡蛋糕2024｜唯港薈

輕怡士多啤梨橄欖蛋糕（HK$320/1磅）是唯港薈Hotel ICON 唯港薈最受歡迎產品之一。蛋糕以橄欖油代替牛油，所使用的忌廉均用了低糖配方，絕對是輕怡之選。

此外，榴槤班蘭千層蛋糕（1磅）（HK$488）充滿東南亞風味的榴槤班蘭千層蛋糕每日利用新鮮製作的班蘭海綿蛋糕，層層配上自家製班蘭咖央醬及甜而不膩的榴槤吉士醬，最後以鮮雜莓及D197榴槤果肉鋪面，是和摯愛親朋分享的不二之選。

純素蛋糕2024｜Vanlily Cake

Vanlily Cake 堅持不使用乳化劑及防腐劑來製作蛋糕、曲奇、Cupcake、Macaroon及其他所有產品，並採用天然有機龍舌蘭糖製作。

人氣的<純素低糖系列> 純素朱古力果仁撻（HK$480起）以豆腐做出軟滑慕思，加上腰果、果仁及椰棗做的撻餅，無蛋無奶，適合素食/蛋奶/麩質敏感人仕。

特別一提，慕思成份包括麵粉、朱古力粉、豆腐、豆漿、有機蕎麥粒、菜油、椰子油及天然有機龍舌蘭糖（由植物抽取）等。

Vanlily Cake 純素朱古力果仁撻





特色蛋糕2024｜Twinkle Baker Décor

Twinkle Baker Décor薔薇伯爵（HK$248/6吋），以簡約的玫瑰造型，最能取悅媽媽的心，伯爵茶慕絲包住朱古力海綿蛋糕，中間夾住紅桑子草莓果醬，獨特茶香、濃郁朱古力及酸酸甜甜的果醬，奇妙配搭帶來豐富的口感層次，味道完美平衡。面層配以珍珠糖飾及白朱古力裝飾，散發出優雅氛圍。

母親節蛋糕2024｜45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）

燦子遊東瀛套餐（HK$428）包括：1個燦道樂-原個蛋糕（5寸）、1件燦子章魚燒-件裝蛋糕、1件富士山下的燦子-件裝蛋糕。

母親節蛋糕2024｜45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）

免焗蛋糕2024｜s+ Bakery by Sogno Cafe

2013年開始於中環的人氣Cafe，憑伯爵茶戚風蛋糕及蘋果金寶蛋糕廣受客人認識，其後將烘焙獨立出來，更專注於蛋糕制作。人氣之選「濃味芝麻豆腐芝士蛋糕」（HK$380起），設六吋、八吋可供選擇，標榜不含防腐劑及人造色素，崇尚天然，免焗蛋糕，營養豐富，擁有黑芝麻「高鐵」的特性，同時共存豆腐「低脂」、「低甜」的優點，重點是兩款食材同屬「高鈣」、「高蛋白質」，蛋糕口感軟滑，香濃芝麻味中同時帶出豆腐香。

20220217_S+ bakery by Sogno Cafe濃味芝麻豆腐芝士蛋糕





特色蛋糕2024｜GIOVANNI PINA

意大利百年品牌GIOVANNI PINA全新推出開心果慕絲蛋糕（HK$280至450），內層由朱古力海綿蛋糕及開心果慕絲組成，香濃軟滑，外面有濃香的開心果脆皮包圍住，頂部配有白蘭地櫻桃，層次豐富，賣相精緻。

特色蛋糕2024｜Giovanni Pina

GIOVANNI PINA亦備有不同特色的滋味蛋糕，例如喜歡輕柔又清甜的口感的話，必要試試玫瑰荔枝慕絲蛋糕（HK$280至$450），以荔枝及玫瑰花瓣製成的慕絲下，夾著鮮蜜桃果醬、橙酒及海綿蛋糕，層次豐富，鬆軟滋味令人一試難忘。

特色蛋糕2024｜Giovanni Pina





純素蛋糕2024｜tilligetup

tilligetup全植物成份純素蛋糕，部分款式提供生酮及無麩質選擇。必試口味包括純素冧酒車厘子黑森林（HK$320起）是Valrhona 70%特濃朱古力醬加上冧酒車厘子的純素版黑森林。而且，此款式更提供生酮及無麩質版本。

純素蛋糕2024｜tilligetup全植物成份純素蛋糕





無蛋蛋糕2024｜九龍香格里拉

九龍香格里拉Baked By Shangri-La推出的柑橘香芒抹茶蛋糕（HK$520/1.5磅），清香怡人的柑橘香氣配合熱情果忌廉，以抹茶蛋糕作平衡。

特色蛋糕2024｜九龍香格里拉_柑橘香芒抹茶蛋糕





生酮蛋糕2024｜富豪餅店

富豪餅店最新推出三款健康美味的生酮蛋糕，包括：生酮紅蘿蔔蛋糕、生酮布朗尼、生酮芝士蛋糕，使用日本羅漢果糖，再調整糖的比例，務求令適合嗜甜又注意健康的人士、或者正在控制體重的客人依然可以享受蛋糕的滋味。

其中生酮紅蘿蔔蛋糕（原個HK$398；切餅HK$58）濕潤柔軟的海綿蛋糕帶有肉桂香味，中層的忌廉芝士夾心加上紅蘿蔔蓉，為蛋糕增添口感，大家同時也能品嘗到紅蘿蔔的天然清甜；而且整個蛋糕只用零卡路里的羅漢果糖調味，蛋糕更加輕盈健康。

富豪餅店推出全新生酮蛋糕系列

生酮蛋糕系列於各富豪餅店門市（富豪機場酒店、富豪香港酒店、富豪九龍酒店、麗豪酒店及麗豪航天城酒店） 及富豪酒店網上商店有售





無麩質蛋糕2024｜Sweet Secrets

Sweet Secrets曾以種類繁多的芝士蛋糕而聞名，自2012年起改道而行，成為香港第一家提供迎合麵筋食物不耐症人士的甜點的麵包店。必試推介有草莓素奶油蛋糕（HK$690起）、無麩質胡蘿蔔核桃蛋糕（HK$690起）、 生酮枸杞蛋糕（HK$790起）等。

素蛋糕|Sweet Secrets





特色蛋糕2024｜Italian Tomato

Italian Tomato帶來不可錯過的日式芝士蛋糕（HK$280/15厘米），法國芝士忌廉配上新鮮雜莓，軟綿的檸檬清香的日式芝士蛋糕，口感細膩。





特色蛋糕2024｜A-1 Bakery

A-1 Bakery全新推出熊本縣產肥後蜜瓜忌廉蛋糕 (11/15cm)，蛋糕頂部放滿了新鮮日本熊本肥後蜜瓜嘅鮮果切片，果肉清爽香甜，再配搭日本蜜瓜忌廉擠花，蜜瓜香氣更加強烈。內裡鬆軟綿密嘅海棉蛋糕以新鮮蜜瓜果肉同日本蜜瓜忌廉為夾心，口感層次豐富。

生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選





特色蛋糕2024｜LUNA CAKE

LUNA CAKE經典檸檬雙層芝士蛋糕（HK$225／5吋起）鮮檸檬果肉融合馬士卡邦芝士，酸甜清香，把芝味昇華。且不添加任何增味劑、人造糖及防腐劑，將北海道雙層芝士蛋糕的魅力呈現眼前。





特色蛋糕2024｜The Peninsula Boutique半島精品店

The Peninsula Boutique半島精品店紅桑子開心果（HK$538／1磅）結合酸甜的紅桑子和上乘的開心果，這精緻的紅桑子開心果蛋糕巧妙地讓質感和風味和諧交織，陪伴您慶祝每個大大小小的珍貴時刻。

母親節蛋糕2024｜45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）

人氣必食「茉莉花茶朱古力」（HK$468起），半島特選推介朱古力糕點將朱古力與上等名茶完美配搭。半島系列的茉莉花茶源源滲進軟嫩的糕點與70% 可可。同時，Caraibe 朱古力慕絲與牛油脆酥互相輝映，這個口感豐富、層次分明的多重朱古力糕點, 讓您享受舌尖上的無限滿足！

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特色蛋糕2024｜如心酒店Nina Patisserie

如心酒店Nina Patisserie宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕（14cm）（HK$405），抹茶愛嗜者不二之選。輕柔如雲朵的抹茶雪芳蛋糕，裡面是北海道十勝紅豆與煙韌麻糬，不論賣相和味道都令你無法抗拒。

宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕

另外如心酒店Nina Patisserie亦準備多款特色蛋糕供選擇，如斑蘭咖椰雪芳蛋糕（20cm）以香氣誘人的斑蘭及咖椰做成的斑蘭咖椰雪芳蛋糕，口感綿密細緻，香甜順滑。蛋糕外層綴以滿滿的新鮮椰子果肉，讓人陶醉於濃郁的南洋風情。

NINA PATISSERIE





特色蛋糕2024｜Sweet Memories by JV's Kitchen

Sweet Memories by JV's Kitchen推出的芒果乳酪味海綿蛋糕（HK$486/4"起）在乳酪味的蛋白海綿蛋糕表面抹上北海道42%乳酪忌廉，配襯內層大顆軟心芒果肉，每一口都能感受到果肉充斥於口腔的滿足感，鮮甜多汁，令忌廉及芝士倍覺輕盈；中間一層加入麻薯增添煙韌口感，讓人一口接一口，愛不釋手，讓人久久回味無窮！

Mango Yogurt Cheesecake





特色蛋糕2024｜城景國際AMAZING BAKERY

城景國際AMAZING BAKERY糕餅師傅每日為客人精心製作香滑甜美的蛋糕及切餅，人氣之選包括焦糖無花果熱情果合桃蛋糕（HK$268）、榴槤千層蛋糕（HK$260）、紅草莓千層酥（HK$268）等。

AMAZING BAKERY





特色蛋糕2024｜香港四季酒店

想要在生日給最愛一個驚喜？不如提早訂定生日蛋糕表達心意！

香港四季酒店（Four Seasons Hotel Hong Kong）有多款精緻蛋糕任君選擇，人氣之選包括創意十足的20年陳皮紅豆拿破崙（HK$580/1磅起），也是不容錯過的滋味之選。鬆脆千層酥皮夾層配以絲滑二十年陳皮及紅豆慕絲，香脆軟滑，經典風味一試難忘。

養生蛋糕2024｜香港四季酒店-20年陳皮紅豆拿破崙

另外，黑森林蛋糕（HK$450/1磅起），香濃朱古力蛋糕充滿櫻桃酒香，配以絲滑朱古力奶油、醉酒櫻桃內餡，豐富口感，帶來多重味覺享受，打卡亦一流。

生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選





特色蛋糕2024｜香港九龍東皇冠假日酒店

香港九龍東皇冠假日酒店推出多款特色蛋糕，不少是獲獎之作，包括菠蘿椰子慕絲蛋糕（HK$300/1磅），榮獲HOFEX 2023香港國際美食大獎、25歲以下工藝擺設甜品組別銅獎殊榮，椰子法式杏仁蛋糕、新鮮菠蘿醬、椰子慕絲，令人回味無窮。

香港九龍東皇冠假日酒店





純素蛋糕2024｜香港麗思卡爾頓酒店

與最愛慶祝生日，當然要齊齊品嚐精美甜點，歡度這個充滿愛的時刻。香港麗思卡爾頓酒店推出的黑芝麻腰果純素芝士蛋糕（HK$$468/1磅裝），賣相精緻，令生日慶生更添完美。





特色蛋糕2024｜九龍海逸君綽酒店

九龍海逸君綽酒店咖啡閣推出多款別具創意的蛋糕，例如班蘭芒果戚風蛋糕、黑芝麻紅豆玄米茶戚風蛋糕等，都是打卡必備。此外，鮮果忌廉蛋糕更提供理嚐甜度之選，有正常甜度、7分甜、5分甜等不同甜度的選擇。





特色蛋糕2024｜都會海逸酒店

都會海逸酒店朱古力松露蛋糕（HK$360/1磅），黑白朱古力慕絲夾著朱古力海綿蛋糕及黑朱古力脆脆，配上曲奇餅底，表層淋上朱古力醬及以朱古力玫瑰作點綴。

都會海逸酒店





特色蛋糕2024｜香港喜來登酒店

香港喜來登酒店喜嚐帶來多款滋味蛋糕，包括無麩質蛋糕（無麩質海綿蛋糕、柑橘忌廉、馬卡龍）、無乳品朱古力蛋糕（無乳品朱古力海綿蛋糕、70%鮮奶油朱古力醬、新鮮士多啤梨），適合有健康需要的人士，可無負擔地享受與家人一起品嘗可口蛋糕！





特色蛋糕2024｜香港東涌世茂喜來登酒店

香港東涌世茂喜來登酒店的蜜餞草莓慕絲蛋糕（HK$308/1磅起），無論大朋友或小朋友，相信都會喜歡！





生酮蛋糕2024｜九龍酒店

九龍酒店咖啡閣帶來多款特色蛋糕甜點，包括人氣推介柔軟的生酮朱古力蛋糕（HK$550/1磅起）以杏仁粉及羅漢果糖製成的，中層為軟心朱古力醬，面層塗上如絲的濃郁朱古力忌廉，入口溶化，帶來不一樣的口感，此款式適合生酮人士食用。

生酮朱古力蛋糕





特色蛋糕2024｜東海堂

東海堂 アローム以水漾香甜的香印青提作為主角，精心設計了三款清新優雅的蛋糕，巧妙地運用不同食材襯托著帶點花果幽香的青提，堆疊出豐富而且平衡的口感層次，絕對能讓大朋友小朋友品嘗時季水果之美，當中包括日本香印提子煎茶麻糬忌廉蛋糕（零售價HK$299），簡約青翠綠色為主調，一層一層優雅如裙擺動的唧花配上日本香印青提—指尖的藝術美物抵心，彰顯出炎夏清新自然氣息。





特色蛋糕2024｜Pâtisserie Jane

人氣甜品店Pâtisserie Jane推出焙茶紫薯麻糬蛋糕（HK$368起），以來自靜崗的焙茶香氣芬芳，磨成幼細的粉末，融入蛋糕和慕絲中，搭配每日新鮮製作的紫薯蓉和來自台灣的軟糯麻糬，齊齊享受甜蜜滋味。





特色蛋糕2024｜香港君悅酒店

香港君悅酒店推出蛋糕和法式件餅的款式多，相信必定有一款合心水！其中，糖果屋糕餅團隊精心製作的雜果杏仁撻（HK$598／直徑18厘米），把時令新鮮的士多啤梨、鮮甜多汁的蜜瓜、酸甜的奇異果和充滿熱帶風情的菠蘿風味完美地融入於香甜軟滑的雲尼拿忌廉之中，滋味無窮。

生日蛋糕2024推薦訂購！45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選





生酮蛋糕2024｜Soulgood Bakery

打卡必備！Soulgood Bakery「莓莓花束巴斯克芝士蛋糕」（普通糖 HK$560/6吋；HK$760/8吋）帶來不一樣的「芝」味體驗，材料嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，細滑的芝士與新鮮士多啤梨醬作內餡，面層以鮮花形狀奶油裝飾，比一般食譜減少30%糖份，帶來味覺與視覺上的大滿足。

母親節蛋糕2024｜45款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選（不斷更新）

此外，Soulgood Bakery另一特色蛋糕「生酮．台灣鐵觀音巴斯克芝士蛋糕」（HK$550）亦同樣大受歡迎，嚴選頂級的台灣鐵觀音茶葉古法鐵觀音的炭焙香 在軟滑的芝士口感中 突圍而出低糖配方的芝士蛋糕不如傳統芝士蛋糕般甜膩，這款蛋糕結合了台灣茶文化和西班牙經典芝士蛋糕的元素，中西合璧，呈現出獨特的口感和風味。鐵觀音茶的特色帶來了一種芳香和回甘，讓蛋糕更加迷人。





特色糕點2024｜Rumah

Rumah推出的招牌產品有18層班蘭千層糕（Pandan Kue Lapis）（HK$190/500克；HK$350/1公斤），品牌積極研發了適合現代年輕人口味的版本，重新詮釋傳統印尼風味，為食客締造口感更輕盈、更健康的千層糕。





特色蛋糕2024｜香港康得思酒店

The Place餅店精心炮制一系列經典及節慶蛋糕，例如芒果拿破崙蛋糕（HK$218，1/2磅），適合全年任何時候或慶祝活動享用。且特別選用由香港唯一一間本地面粉廠—九龍面粉廠出產的優質面粉。

The Place





特色蛋糕2024｜香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE

打卡必備！香港瑰麗酒店 BUTTERFLY PATISSERIE推出的香芋戚風蛋糕（HK$388起），展現了蓬鬆的香草戚風蛋糕和甘美的北海道香草奶油的完美結合。該作品的皇冠上的寶石是當季最優質的香芋，帶來了令人愉悅的風味和質地的相互作用。

BUTTERFLY PATISSERIE 香芋戚風蛋糕





特色蛋糕2024｜Twelve Cupcakes

以用言語向家人表達濃情蜜意？不妨入手Twelve Cupcakes熱賣生日蛋糕Cookies & Cream（HK$290起），外型精緻優雅、口味豐富，亦非常適合打卡！

TWELVE CUPCAKES





生酮蛋糕2024｜PATISSERIE TONY WONG

PATISSERIE TONY WONG生酮雜莓忌廉蛋糕（HK$560/1磅）選用無麩質的杏仁粉、椰子粉取代麵粉，並以羅漢果糖製作，適合關注血糖健康人士。

特色蛋糕2024｜PATISSERIE TONY WONG





特色蛋糕2024｜COVA

COVA推出燕麥慕絲蛋糕（新配方），以Baileys忌廉甜酒慕絲以杏仁海綿蛋糕圍邊，配以燕麥消化餅底，蓋上已烘焗的燕麥碎及鮮紅桑子。





特色蛋糕2024｜GODIVA

GODIVA推出Delight Cake - 士多啤梨覆盆子巧克力蛋糕（HK$299），以法國的士多啤梨及覆盆子製作絲滑的士多啤梨忌廉及果香十足的覆盆子醬，配以鬆軟的可可杏仁海綿蛋糕、以及濃郁的70%黑巧克力慕斯及白巧克力慕斯，完美糅合馥郁果香與香醇巧克力的多層美味；底部更配搭了酸甜可口的士多啤梨脆餅，帶來柔滑與香脆交融的驚喜口感。表層淋上粉嫩香甜的白巧克力醬，再以食用銀箔點綴，是一道讓人賞心悅目的感官盛宴！





特色蛋糕2024｜Cake Aholic Cakery

Cake Aholic Cakery蜜糖桂花芝士鐵觀音戚風蛋糕（HK$288起），採用少甜配方，並由鐵觀音蛋糕、蜜糖忌廉、桂花啫喱、忌廉芝士餡及鐵觀音忌廉組成。

Cake Aholic Cakery蜜糖桂花芝士鐵觀音戚風蛋糕





特色蛋糕2024｜聖安娜餅屋

又到榴槤盛季，聖安娜榴槤蛋糕系列換上全新材料，選用極品貓山王榴槤，果肉味道層次豐富，甜甘共融，每啖入口都係驚喜體驗。「貓山王榴槤拿督」蛋糕完美締造同樣味道層次，頂級榴槤肉製成香滑濃厚嘅榴槤忌廉，為你掀起一場味之風暴，榴槤濃香席捲味蕾。

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特色蛋糕2024｜香港港麗酒店

香港港麗酒店的酒店糕餅團隊發揮巧思，誠意打造無麩質的「大溪地雲呢嗱拖肥蛋糕」（HK$468），特別選用豐腴的大溪地雲呢嗱忌廉，香氣獨特醇香。內層的海綿蛋糕以蛋白霜、杏仁粉、糖粉製成，舖上以180度煮香的軟滑焦糖，香甜氣息中帶著迷人焦香味，加上核桃碎粒增添豐富口感。

香港港麗酒店 大溪地雲呢嗱拖肥蛋糕 (無麩質)





健康蛋糕2024｜agnès b. CAFÉ & FLEURISTE

agnès b. CAFÉ 帶來以較健康的稀少糖製成的蛋糕——Nina伯爵茶朱古力蛋糕（HK$320/4吋起）濃郁茶香醇厚可口，Coralie柚子抺茶慕絲蛋糕（HK$320/4吋起）酸甜中帶點抺茶的茶韻，令人一試難忘。Laure稀少糖開心果雪芳蛋糕（HK$350/4吋起）口感層次豐富，開心果控必試！與Sesame稀少糖開心果雪芳蛋糕（HK$350/4吋起）同樣使用天然提取的糖分，是低卡路里又美味健康的甜味之選，定能俘虜你的味蕾！

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健康蛋糕2024｜LUCULLUS龍島

COMVITATM首次聯乘本地優質朱古力品牌LUCULLUS龍島，將麥蘆卡蜂蜜注入蛋糕。UMFTM5+麥蘆卡蜂蜜香梨茉莉忌廉蛋糕（HK$258/4吋、HK$388/6吋）表面鋪滿口感綿密細滑的嫩黃色漸變忌廉，蛋糕面更有由純手工朱古力製成的精細小蜜蜂、蜂蜜棒及蜂巢裝飾，為蛋糕畫龍點睛。

蛋糕夾層以Comvita UMFTM5+麥蘆卡蜂蜜、法國香梨及茉莉花茶海綿蛋糕製作而成，入口先品嚐到麥蘆卡蜂蜜的獨特蜂味，再帶出淡淡茉莉花茶香，配上口感清爽、味道清甜的法國香梨果肉，絕對是充滿層次感的味蕾享受！除了味覺，整體更以精緻造型大大滿足視覺上的享受，絕對是打卡首選！

Text：Fion

圖片來源（部分）：相關品牌、網頁

註：價錢、優惠只供參考，一切以相關品牌最新公布作準



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