百合香芹雜菌鍋
![百合香芹雜菌鍋](https://www.healthyd.com/uploads/plan/4f7287b664a3c9.68907396.jpg)
集多種蔬菜、菇菌於一鍋,色彩、口感、味道同樣豐富,有助增進食慾。另提供不同維他命、礦物質,兼大量纖維,有助通便,便秘患者可以此美味菜式改善排便問題。
材料 |
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黃芽白(切段,莖葉分開)150克 西芹(切段)2條 甜紅椒(切條)1個 百合1/2杯 金菇100克 鮮冬菇(切半)5隻 蘑菇(切半)5隻 橄欖油2茶匙 上湯1杯 蒜茸少許 薑2片 |
製法
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資料來源:轉載自:米施洛營養護康中心叢書《營到病除》,皇冠出版社(香港)有限公司出版,作者:倪洛、林潤梅、曾潔瑩
注:所有餐單/食譜僅屬建議及只供參考,網友宜留意自己會否對某些食物過敏或有其他不良反應。由於每人的體質不同,網友如對餐單/食譜有任何懷疑,宜及早咨詢營養師或醫生意見。