苦瓜功效｜夏天易躁底？中醫教食苦瓜清熱
踏入二十四節氣的「立夏」（5月5日），意味夏天的來臨。氣溫上升，容易令人躁底心煩，中醫教食苦瓜有助清熱。註冊中醫師徐澤昌指，夏天在五行中屬火，五臟上對應心，人們容易心火旺、脾氣暴躁。想清熱養心，可以多吃味苦、性寒的食物，例如是苦瓜。他說，苦瓜味苦性寒，具有祛暑涤熱，明目解毒的功效；而據《本草綱目》記載，苦瓜的籽並不用於清熱，而是壯陽、益氣，苦瓜籽效用與苦瓜完全相反。虛寒人士可瓜肉瓜籽一同食用，中和瓜肉本身的寒性。
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踏入二十四節氣的「立夏」（5月5日），意味夏天的來臨。氣溫上升，容易令人躁底心煩，中醫教食苦瓜有助清熱。註冊中醫師徐澤昌指，夏天在五行中屬火，五臟上對應心，人們容易心火旺、脾氣暴躁。想清熱養心，可以多吃味苦、性寒的食物，例如是苦瓜。他說，苦瓜味苦性寒，具有祛暑涤熱，明目解毒的功效；而據《本草綱目》記載，苦瓜的籽並不用於清熱，而是壯陽、益氣，苦瓜籽效用與苦瓜完全相反。虛寒人士可瓜肉瓜籽一同食用，中和瓜肉本身的寒性。
