手術後飲食 | 有傷口甚麼東西不能吃？中醫：吃燒鵝也要看體質
手術後戒口的考慮，第一是脾胃的運化能力，第二是病情，第三是患者的體質。手術後的飲食選擇大前提是清淡，容易消化，不會妨礙脾胃功能，以使患者有良好的消化能力通過飲食提供的營養精微以使身體早日康復。所以太過肥膩、多油、煎炸、炒爆、刺激、生冷等屬性辛熱或寒涼的食物均不宜吃，應該選擇屬性傾向中性、平和、容易消化的食物。米粥、菜芯、節瓜、魚肉、瘦肉都是理想選擇，除了有豐富的營養素，也容易被身體消化吸收。
不過這些食物味道較清淡，有些人平日習慣吃濃味的食物，或者住院期間食欲不振、口淡、情緒欠佳，或會對清淡、單調的食物抗拒，但清淡飲食的確對身體復原很有幫助，而且飲食不節，保持清淡的飲食習慣亦是養生防病要訣之一。
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