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荷蘭「植系肉」引入香港以植物蛋白質為原料完美還原肉類質感

Kelvin Cheng

編輯: Kelvin Cheng

日期: 2020-09-23

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人們對健康有所追求，有些人漸漸對肉類有所抗拒，除了是希望身體健康外，也為了保育環境，因此所謂的「植物肉」就開始興起。來自荷蘭的The Vegetarian Butcher「植系肉」近日就引入了香港，在多間餐廳都可以食到。

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植物木植系肉肉類

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