忌積弱！力爭勤工獎
轉工後，過試用期之前一般都不宜隨便請病假，以免帶給主管不勤快或騎牛搵馬的印象。資深美國註冊營養師羅嘉敏和大家分享一下增強免疫力的飲食之道和生活貼士，讓我們都強壯起來。
6個小貼士 增強免疫力
- 勤洗手 莫摸口鼻
想減輕患上傷風感冒等疾病，必須注意個人衛生，避免接觸到細菌。因此用餐前後必須徹底清潔雙手，並避免用手觸摸口鼻和面部。 - 均衡的飲食
從飲食中吸收到均衡的營養，身體才會強壯。毎日必須攝取足夠的澱粉質、優質蛋白質、健康脂肪酸、纖維素、維他命和礦物質。魚蛋等加工食品應該少吃，儘量多吃新鮮水果、蔬菜、含奧米加3脂肪酸的深海魚、果仁等，才能足夠維持身體健康。 - 多吃抗氧化食物
一些五顏綠色的抗氧化食物可有助加強身體抵抗力，對抗病菌，以下食物不妨多吃：
紅色：蘋果、番茄、士多啤梨、紅蘿蔔；
藍 / 紫色：藍莓、茄子；
綠色：西蘭花、菜心；
白色：蒜頭、香蕉；
黃色：黃豆、豆腐、豆漿、芒果。
午飯和晚餐中間相距時間較長，可適量進食健康小吃，例如一杯低脂乳酪配6粒士多啤梨或1隻香蕉配花茶等。一來可以充飢，二來也能爭取機會多吃水果。 - 毎日喝6至8杯清水
充足的水份有助改善身體血液循環，幫助身體清除雜質。飲用清水比喝湯、咖啡或茶來得健康，因湯水和飲料當中含有不少鹽和糖份，會加重代謝負擔。減肥人士也可適量飲用熱水，提升飽肚感以控制食慾。
不少OL喜歡喝咖啡和茶提神解悶，但它們雖然有短暫的刺激作用，卻會令血壓上升，每天最多喝1至2杯就好了。若覺得清水無味不夠可口，以沒有咖啡因的花茶代替，是較健康的選擇。 - 堅持做運動
香港人生活節奏緊湊，缺乏運動自然容易生病。即使不能按政府勸籲毎日鍛鍊30分鐘，也可以從輕量運動入手，毎天步行半小時。一次過走路半小時當然有難度，可嘗試將之分開成3次，例如早上少坐1個巴士站的車程，換取10分鐘的步行時間，放工亦然；加上午飯時間散步10分鐘才返回辦公室，目標其實並不難實現。當完成這最起碼的運動目標之後，再慢慢加碼，最終養成恆常運動的習慣。 - 有充足睡眠和休息
睡眠休息和運動一樣是都市人十分缺乏的健康生活元素。疲勞會讓免疫能力降低，就觀察所得，不少有午睡習慣的人的確比較少病痛。感冒乍起時，若能睡上一個好覺，也有機會讓自己恢復過來。若不想生病，就要多注重休息了。
關於註冊營養師羅嘉敏：
 | 美國營養及膳食學碩士、資深的美國註冊營養師及香港認可營養師。曾於美國Sutter Medical Centre工作多年，負責成人與小童之營養醫學，尤其對心臟病、糖尿病（包括妊娠糖尿）、癌症病人的營養控制經驗豐富。獲美國營養師協會頒發成人、青少年與兒童體重控制證書，在港考獲私人體適能運動教練證書，希望幫助每位病人在飲食和運動上改善健康。 |
Text/Chanel
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