以往香港有調查發現,逾8成的受訪者每天進食蔬果份量不足,當中以男性、未婚人士和文員較多,年輕人進食蔬果不足情況亦越來越普遍。
如何從日常飲食中,增加水果的攝取量?大家可以參考以下6個Tips!
1.上班時帶備一些容易去皮和進食的水果,例如香蕉、布冧和梨,方便能隨時作小食。
2.出外用餐時,不妨點選附送水果的套餐。
3.在餐前或餐後,培養進食一份水果的習慣。
4.以新鮮果汁代替其他加糖飲品,盡量選擇新鮮的水果。(減肥人士要留意果汁的份量,以免攝取過多的熱量。)
5.在早餐穀類食物、乳酪和沙律中,添加水果乾。
6.選擇乾果類做小吃。