|
|
|
優惠
主頁
>
運動食療
> 濕重9大特徵 中醫推介3款袪濕食譜
濕重9大特徵 中醫推介3款袪濕食譜
編輯: 編輯部
日期: 2024-01-27
分享此文章
濕重9大特徵 中醫推介3款袪濕食譜
編輯: 編輯部
日期: 2024-01-27
分享此文章
天氣濕氣重,不但牆身和地面「濕身」,也令人「濕重」。不想渾身不自在,就要揪出濕重主因,對症下藥為身體「抽濕」!
9大濕重特徵
脘腹悶脹(胃脹、肚脹)。
口淡或口中黏膩。
胃口變差。
腹痛、腹瀉。
身體困倦而重或腫。
關節痛。
精神不振、疲倦乏力。
四肢乏力。
婦女白帶量多。
若你有4個或以上的特徵,你的身體很大可能出現濕氣重的問題!
「濕」從哪裡來?
註冊中醫師徐澤昌(圖)表示,要為身體「抽濕」,首先要明白身體的「濕」從何來。中醫認為,濕有內外之分,外濕多由氣候潮濕、居處潮濕、涉水淋雨等導致;內濕大多在於脾失健運,水液運行受到阻礙,濕從內生。
此外,中醫學認為「天人合一」,人的身心活動必須與自然規律保持一致才能無病。然而,環境的外濕侵犯人體,常致脾失健運,濕從內生;脾失健運,又容易招致外濕的侵襲,濕氣內外夾攻!
辦清體質 KO濕重!
徐澤昌醫師認為袪濕,首先要辦清體質才能對症下藥。
1.無「凍」不歡 寒濕中阻型
愛吃生冷食物,如魚生、生冷瓜果、凍飲等,而致寒濕停於中焦;或常處於冷氣環境、淋雨等使寒濕內侵,中陽被困者。
常見症狀包括肢體困倦而重,頭痛或重如裹,胸悶腹脹,胃口減少,口中粘膩,口淡無味,便溏(指大便不成形,形似溏泥),感到寒冷而手足不温等。
此類人士宜進食溫中散寒除濕之品,如韭菜炒雞蛋。
2.飲食不節 脾胃濕熱型
因受到外界環境或臟腑功能失調而感受濕熱之邪,或飲食不節、飲食過於肥膩和嗜酒等,導致脾胃濕熱者。
常見症狀有胃脹、肚脹或痛,嘔吐厭食,口苦口粘,口渴不欲飲等。
此類人士宜清熱化濕,多吃白蘿蔔、豆芽,多喝普洱茶,飲食宜多菜少肉,戒煙酒。
3.脾胃虛弱型
因脾胃虛弱導致水濕不化者。
常見症狀有神疲乏力,少氣懶言,胃納減少(食欲下降、進食減少),大便溏薄,胃脹,喜按揉等。
此類人士宜健脾化濕,淮山、黨參、薏仁、茯苓、白朮等皆宜食用。
吃辣袪濕 隨時生瘡!
徐澤昌醫師提醒,坊間流傳進食辛辣刺激,油膩煎炸食物能去濕,此舉實不可取。中醫認為,「飲食自倍,脾胃乃傷」,「高梁之變,足生大丁」,指過量進食高熱量難消化食物,易使脾胃受損,使濕濁停滯,很大機會導致疔瘡的形成;食過多辛辣刺激也有損脾胃。因此,袪濕要有其法,勿誤信坊間流言。
延伸閱讀
辣椒減肥?加辣可美白?三大辛辣之謎逐個解!
3款簡易食療對症袪濕!
保健食療|1.針對寒濕中阻人士:韭菜炒雞蛋
韭菜性溫、味辛,入肝、腎、肺、脾、胃經,有補腎和溫中行氣的作用;雞蛋性平、味甘,入心、胃經,有鎮心,安神,益氣的作用。因此,菜式可溫中陽而散寒濕,健脾胃而溫臟腑,適合常因貪食生冷,導致寒濕內盛者。
材料(2人份量):
韭菜1把、雞蛋2隻、生薑2片。
製法:
先韭菜洗淨切段,再將雞蛋拌勻,備用。下油熱鑊,先放蛋液,然後下韭菜和薑片炒熟,即可。
保健食療|2.針對脾胃濕熱人士:上湯煮白蘿蔔豆芽
白蘿蔔,味甘、性涼,能下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便;黃豆芽味甘、性涼,入脾、胃、肺經,具有除濕熱,治便秘的功效。此菜式適合常因過食煎炸油膩,或常飲酒而導致體質濕熱人士,有助清熱化濕,消滯通便。
材料(2人份量):
上湯 2杯(上湯可根據個人口味而選擇,清淡口味較佳)、白蘿蔔1條,黃豆芽300克。
製法:
先把白蘿蔔和黃豆芽洗淨,白蘿蔔切塊。下湯煮沸,加入白蘿蔔和黃豆芽煮約5至8分鐘至軟,即可
保健食療|3.針對脾胃虛弱人士:黨參雲苓白朮淮山煲豬「月展」
黨參味甘性平,歸肺、脾經,功能益氣、生津、養血;雲苓味甘、淡,性平,歸心、脾、腎經,功能利水滲濕,健脾安神;白朮味苦、甘,性溫,歸脾、胃經,功能補氣健脾,燥濕利水,止汗,安胎;豬「月展」補氣益血。諸味合參,共奏健脾益氣,恢復脾胃運化水濕之效。適合因脾胃虛弱而導致水濕停滯人士。
材料(2人份量) :
黨參1兩,雲苓8錢,白朮8錢,淮山1兩,豬「月展」1斤。
製法:
豬「月展」洗淨飛水,切塊;其餘材料浸透洗淨。將所有材料放入煲內,加入清水10碗,煲滾後改用文火煲2小時,加適量的鹽調味,即可飲用。
Text:Editorial
延伸閱讀:
菠蘿VS鳳梨|菠蘿好濕熱? 中醫提醒:3類人不適合吃鳳梨
湯水食譜|中醫推介2款祛濕化濕湯水解春困
閱讀全文
121551次閱讀
內濕
外濕
春天毛病
春天飲食
有營食譜
濕氣
濕重
延伸閱讀
春天易累、失眠?中醫拆解疲倦春困原因
【影片教學】健康甜品食譜|自製千層班戟乳酪蛋糕
袪濕健脾茶食譜
最高瀏覽
最高瀏覽
熱門搜索
編輯精選
消委會推薦魚油2024|魚油補充劑評測:4款總評達5星名單|附1款國際魚油標準5星認證 針對2毒物測試 均通過消委會標準
消委會推薦食油2024|50款食油評測 近6成含基因致癌物|21款健康煮食油總評達5星滿分名單(初榨橄欖油/橄欖油/牛油果油/米糠油/芥花籽油/花生油等)
防脫髮洗頭水 | 消委會5星推介!編輯加推10款防掉髮洗髮水比較:AVEDA、位元堂、呂、純素有機、咖啡因洗髮水
消委會益生菌(成人/兒童/嬰兒配方) | 15款益生菌膳食補充劑標示完整益生菌菌株種類(附品牌完整名單及零售價) 2款含糞腸球菌不建議服用
素食自助餐/素食餐廳推介2024 | 14間香港新派法式/西式/中式/印度/東南亞/港式/Fusion素食齋菜必試:樂園素食、無肉食、JAJA、素年(持續更新)
痔瘡膏|5款痔瘡藥膏推薦及成份比較+痔瘡口服藥推薦!有效紓緩痔瘡疼痛痕癢|附痔瘡成因及病徵
除疤膏推薦 | 淡化傷口/手術開刀/剖腹生產疤痕 6款好用除疤藥膏/除疤筆/除疤貼比較(消委會教揀選貼士+醫生拆解去疤原理)
手術後戒口飲食宜忌 | 中醫籲開刀後避免吃的3類食物預防傷口發炎+5種營養素加快傷口癒合
薑茶功效 | 6個簡易薑茶/薑湯做法推薦!中醫教煲薑茶的正確方法治手腳冰冷 加入黑糖效果更佳
藥物回收2024|過期藥物該怎樣處理?全港藥品回收地點一覽(萬寧「回收藥物計劃」)
消委會測試|16款染髮用品含有害致敏物 9款獲5星滿分推介!50惠、Return回本、Furnte、Rerise
生日蛋糕2024推薦訂購!45+款+低糖/生酮Keto/純素/無麩質/健康蛋糕精選
痱滋膏藥 | 急救止痛!推介7款專治飛滋/口內炎/口腔潰瘍外用藥膏藥貼功效比較 (持續更新)
消委會滴雞精/雞精/熬雞精/素滴雞精推薦2024|比較15款雞精 1款含致癌物 9款總評達5星滿分名單 屈臣氏、老協珍、余仁生、樂道有上榜!
消委會行李箱推薦|6款行李喼牌子總評4星或以上:Muji/Victorinox/Samsonite等|1款塑化劑超標45倍 或影響生殖健康
情緒病 | 認識7大常見情緒病的病徵症狀、原因、種類及治療:抑鬱症/焦慮症/驚恐症/強迫症/鬱躁症/社交焦慮症/創傷後情緒病
消委會成人紙尿片推介2024|測試30款紙尿片、紙尿褲、尿滲墊防漏表現/回滲/化學物質檢測等|5款總評達5星名單
頭髮保健品推薦 | 男女脫髮原因大不同!6款育髮保健品/維他命Supplement品牌及價錢比較 | 防掉髮保養必學5式
疣會否自然消失?皮膚科醫生詳解4大皮膚疣種類(扁平疣/尋常疣/腳底疣/性病疣)、皮膚疣成因及治療方法
智能運動手錶/手環推薦2024 | 消委會4.5星推介!8款最新品牌智慧型手表手環比較 最平$249:華為/Samsung Galaxy/小米/Fitbit/Apple Watch/Garmin
防癌飲食 | 健康飲食緊記「五補五戒」!5類食物多吃增致癌風險
濕疹根治 | 濕疹可自然好?治療用「鐵三角」 認識濕疹原因、症狀、位置反映、種類、治療及飲食
消委會卸妝液測試|8款卸妝液效能高 SHISEIDO、MUJI等獲5星推介名單
灰甲藥推薦 | 小心灰指甲傳染!治療灰甲辦法 6款灰指甲外塗藥膏/抗甲癬油劑的功效/方便度/價格比較:羅霉樂(樂指利)/恢甲清/愛甲妥
過敏藥推薦/比較 |了解鼻敏感/皮膚敏感/食物敏感原因及症狀 4款口服抗過敏藥急救過敏症
消委會衣物清香珠測試 | 全部12款樣本檢出致敏香料 4 款含污染環境物質(附品牌產品名單)
柿子功效與禁忌 | 柿餅vs柿子營養大不同!一文看清柿子6大好處 3類人不宜過量進食
回收舊衣2024|一文看清舊衣回收/傢俱回收/舊書回收/食物回收途徑合集
長者免費口腔檢查|醫衞局x牙醫學會牙科檢查活動:一文睇清參與資格/名額數量/報名日期及方法/應診安排等資訊
流感針懶人包2024:免費打流感針預約(兒童/長者/合資格人士)、診所名單/地點、流感針副作用、政府資助金額
大閘蟹2024|大閘蟹推介:套餐/餐廳/放題/網上優惠推介(持續更新)
生長激素 | 南韓家長為子女注射生長激素催谷身高 醫生:兒童身高取決於3大因素
冬蟲夏草保健品推薦 | 消委會教你分辨冬蟲夏草 8款蟲草保健品推介及比較
腦腫瘤前兆 | 蔡一傑驚患腦瘤發帖報平安 腦瘤11大症狀未必所有患者都有 腫瘤科醫生:七成原發性腦瘤為良性
身體檢查推介2024|體檢邊間好?推薦15間體檢中心/私家醫院體檢套餐 | body check項目、價錢及優惠比較(持續更新)
智能運動手錶/手環推薦2024 | 消委會4.5星推介!8款最新品牌智慧型手表手環比較 最平$249:華為/Samsung Galaxy/小米/Fitbit/Apple Watch/Garmin
頭髮保健品推薦 | 男女脫髮原因大不同!6款育髮保健品/維他命Supplement品牌及價錢比較 | 防掉髮保養必學5式
心血管保健品推薦 | 心臟健康食品怎樣吃?三高徵兆難察覺!比較7款心血管保健品 或助降膽固醇改善心臟健康
驗眼睛邊間好?|經常眨眼、側頭視物?小心可能是近視警號!|比較7大全面眼科檢查項目及費用
護肝產品|長期熬夜易傷肝易有脂肪肝!消委會介紹常見健肝成分|肝臟健康保健品比較|中大研究揭糖尿病患者逾7成有脂肪肝
婦科檢查項目 | 醫療保險提供免費身體檢查?比較5大婦科檢查費用:家計會/廣華醫院/東華東院/那打素社康服務/母嬰健康院/婦女健康中心
男士身體檢查推薦2024 | 男性常見隱患有哪些?8個男士健康檢查計劃推介 (附體檢優惠連結)
照腸鏡邊間好 | 腸鏡檢查可claim保險?政府資助最高$8500 | 比較7間腸內視鏡檢查中心項目及費用(持續更新)
益生菌推薦|益生菌功效助改善濕疹!10大品牌比較Proven/ Watslife/ PGut/ POME/ Blackmores/ Life Space/ Bifina S(附消委會益生菌名單、益生元功效及好處、益生菌食物建議)
濕疹藥膏推薦 | 止痕止癢濕疹藥膏邊隻好?比較10款無類固醇濕疹藥膏/濕疹膏 嬰兒BB濕疹皮膚適用!紓緩防敏潤膚cream推介 (附外用類固醇成份一覽)
HPV疫苗接種2024 | 比較6間體檢中心疫苗價錢 認識HPV感染成因、子宮頸癌預防方法
關節保健品推薦|葡萄糖胺/軟骨素/MSM邊隻好?關節健康怎樣保健?5大熱門產品推薦及比較
BB打針攻略懶人包2024 | 六合一嬰兒疫苗哪裡打?BB打針時間表/母嬰健康院嬰兒打針/私家自費接種嬰幼兒疫苗價錢比較、BB打針後反應處理
NMN推介 | 10款NMN保健產品牌子推薦及比較:NMN副作用、功效及品牌一覽 | 抗衰老健康食物怎樣吃?(附優惠,持續更新)
快速解決便秘保健品推薦|便秘5大徵狀 拆解7大便秘成因 推介5大高纖食物
聖誕大餐2024 | 勿墮節日肥胖陷阱!營養師推介5款低脂/低糖/低卡美食 + 聖誕健康大餐食譜(頭盤/主菜/甜品)
血糖保健品比較|血糖正常值是多少?血糖高潛在風險!6款熱門穩定血糖、維持血糖健康保健品|降血糖食物怎樣吃?羽衣甘藍、蘆薈等
流感快測推薦|甲流/乙流自我檢測懶人包:流感快速測試劑可驗甲乙型流感/新冠肺炎
生蛇疫苗接種 | 認識帶狀疱疹病毒的感染成因、生蛇的預防方法及比較4間體檢中心的疫苗價格
解酒丸推薦|飲醉酒迷思破解:宿醉怎麼辦?飲酒面紅是好事?|解酒丸邊隻好?
消委會衣物清香珠測試 | 全部12款樣本檢出致敏香料 4 款含污染環境物質(附品牌產品名單)
木耳功效與禁忌 | 黑木耳、白木耳營養作用大不同!中醫:進食新鮮木耳可致中毒
生病時要勉強餵食?睡了需叫醒餵藥?兒科醫生拆解5個健康迷思
黑白大廚 | 廚神功架背後付出無數汗水 提防餐飲業3大職業病
張根碩患癌 | 甲狀腺癌6大症狀不可忽略!腫瘤科醫生詳解甲狀腺癌前兆、原因、高危群組、診斷及治療方案
皮膚痕癢解決 | 轉季乾燥痕癢晚上尤甚 經中醫治療皮疹年內不復發(附1款改善痕癢食療)
維他命B助改善疲倦、腹瀉、貧血症狀!一文看清維他命B種類、功效及食物來源
世界視覺日2024|解構常見眼科疾病:青光眼/黃斑病變等眼疾成因、特徵及治療方法|必知護眼保健Tips
磨牙治療|磨牙原因多 與睡眠窒息有關?牙醫拆解磨牙症狀、影響、治療方法和自我檢查貼士
風癩|皮膚劇烈痕癢、腫脹發紅?或是蕁麻疹作怪!醫生拆解風癩原因、症狀及治療方法
認知障礙症|血液檢測有助提早診斷「阿茲海默症」
脂肪肝|36歲許廷鏗檢查揭患嚴重脂肪肝|脂肪肝患者怎樣吃?脂肪肝4種食療建議、成因、症狀
大閘蟹放題後遺症是甚麼?紫薯大閘蟹可一起吃?中醫推介1款消滯食譜
藥物過敏紅疹多久會退?眼睛腫怎麼辦?醫生拆解盤尼西林、撲熱息痛等常見致敏藥物
疣會否自然消失?皮膚科醫生詳解4大皮膚疣種類(扁平疣/尋常疣/腳底疣/性病疣)、皮膚疣成因及治療方法
黑色胎記種類 | 先天黑色素痣可能會癌變?醫生:治療或需多次手術或皮膚移植
手術後湯水 | 中醫推介2個進補湯水食譜!有助補氣、健脾、改善體虛
疑病症 | 港婦反覆求醫達恐慌程度陷焦慮、失眠!醫生拆解疑病症成因、症狀及治療方法
秋天養生必吃15+種食物:蜂蜜、芝麻 助滋陰潤燥!中醫推介2款合時保健食療
滋補老火湯嘌呤含量高易致痛風? 營養師拆解健康陷阱
眼眉跳 | 半邊面非自主抽搐?腦神經外科醫生:小心患上半邊臉肌抽搐痙攣症 (Hemifacial Spasm)
小兒濕疹治療 | 5歲濕疹發作四肢痕癢、潰爛滲水至難以入眠 中醫處方外敷內服2周已見成效
ADHD症狀 | 情緒失調機制由3種反應呈現 醫生剖析患者面對的挑戰及影響
天氣凍就肩頸腰關節痛!中醫教你4招預防 推介2款秋冬養生食療+11款保健合時食物
思覺失調懶人包 | 如何照顧思覺失調患者?一文了解思覺失調症狀、治療、復發警告及思覺失調長期護理計劃
養生食療 | 深秋時份宜養肺!中醫推介「雪梨雪耳桂圓湯」清熱滋陰助眠
乙型肝炎疫苗有效期 | 醫生深入剖釋究竟要不要補打乙型肝炎疫苗加強劑
體濕原因|秋冬天氣乾燥仍是濕?如何改善?中醫教你排濕氣方法
腦腫瘤症狀 | 耳鳴勿輕視 或患上聽覺神經瘤!
兒童早熟|小朋友雞蛋食得多性早熟?醫生拆解兒童發育過早VS正常發育
二十四節氣‧立冬|中醫推介12種冬天養生食材+進補注意宜忌+1款湯水助補脾益腎
【談談情說說愛系列#9】我老公外遇了(下) | 面對婚姻的背叛可如何走出陰影?心理學家談修復關係的可能性
肝炎症狀及原因 | 5類型肝炎大不同 乙型肝炎癌變風險最高
鬱到病 | 身心互通!情緒和心理健康問題如何影響生理健康?研究:積極情緒令人更長壽
ADHD情緒管理 | 家長如何識別專注力不足子女的情緒困難?精神科醫生傳授3大技巧
胃氣脹 | 打嗝及放屁可消脹氣 中醫:脹氣可致胃酸流倒、胃痛
醫學新知
生活百科
生活百科
女士專區
防癌有法
懷孕育兒
醫保教室
新冠肺炎
情緒健康
運動食療
運動食療
好煮意食譜
自我測試
自我測試
抗炎系列
生理健康
心理健康
兩性關係
專家解碼
專家解碼
人物專訪
TV
專題
自訂資訊
自訂資訊
我的資訊
健康網購
登出
廣告合作
ESD
life
新婚
Anniversary
家庭
健康網購