燕麥含豐富纖維 有助排毒預防腸道病變
出外飲食，港人最普遍遇到的問題就是肉多蔬少。跟大部份都市人一樣，愛吃煎炸食物的Jay除了有青春痘的煩惱外，還出現消化系統的問題，經常有胃氣及出現便秘的情況。
他擔心地說︰「剛過去兩天到國內自由遊，吃盡當地美食後已經有三天沒有去過廁所，是不是我腸道出現了毛病?」我邊看他的飲食日記説︰「雖則國內美食多，但也不應忘記吃蔬果，回港後還要去吃BBQ，這幾天你要吃燕麥片了！」
他聽得一頭無緒，我續說︰「好多人都以為蔬果才有纖維，沒有食蔬果習慣的你，要知道其實燕麥也有豐富的食用纖維呢！」
他擔心的道：「那會不會夠飽肚的嗎？我很怕餓。。」
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