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溢滿幸福的平凡之粥 李松慶

Sandra Cheung
編輯: Sandra Cheung
發布日期: 2013-05-30

每個星期日早上,何文田愛民邨的大排檔都有條小小的人龍,人龍全部是上了年紀的公公婆婆,他們在輪候甚麼?原來是在排隊吃粥!事緣老闆李松慶堅守5年的派粥活動,一直從沒停止。老闆並非家財萬貫,只是抱持著珍惜、關愛長者的信念,盡其所能,每星期為「老友記」們送上一絲的溫飽與關懷。

Text/Sandra

「我自小成長至今,都圍繞著不同的長輩:小學老師多是退役軍官的長者教師、學車時接觸的老師傅、成家立室後要照顧許多老人家,經常與長輩生活令我懂得老人家的珍貴,他們豐富的人生經驗正好為你提供合適的意見,讓你不至於浪費時間。」正好印證「家有一老,如有一寶」的至理名言。更重要的是,他很明白長者們的需要──別人的關心和照顧。

助人為「運氣」之本?

老闆對長者的關顧早在派粥之前已可見一斑,「未開粥店之前開的士,曾經接載一位婆婆,因見她行動不便,便揹著她送到大廈電梯口才離去。」非常體貼的照料,對吧?但故事的下文是,他停泊在外的車子卻因而被抄牌。看到此,會否覺得好人沒好報?非也非也,柳暗花明又一村,老闆續說,「其實幫人令自己開心點,連帶運氣也跟著提升!」何出此言?因為當天跟朋友一起買的六合彩中了三獎,這度運氣之門只是遲點開啟罷了。

在2008年開始派粥之前,他早已給予光顧的長者半價優惠,大概這顆助人的善心又再次為他帶來了運氣,金融海嘯之時,人人擔憂經濟不景,而他卻於此時獲得一筆意外之財──中獎得15萬金條!「我一直都想辦送粥的事,既然天降橫財,這筆錢本來就不是我的,就好好想一下該如何善用,便決意將之用來送粥。」

幸福之前……必經苦難

在不景氣的經濟環境下無私分享那「不屬於」他的15萬,天天派粥予老人家,談何容易?好奇一問,當時經濟不景,為何不留些錢傍身?「其實那時情況不算困難了,要說生活艱難,颱風溫黛盡毀家園之時,生活更難過,但還是一樣捱過來了。金融海嘯對我的打擊不算嚴重,沒甚麼啦!」老闆說得輕鬆,也許這就是他常提到幸福是要經過苦難才會到來的豁達,「遇上挫折、打擊的同時,有機會想辦法解決,不是很幸福嗎?」

派粥,不僅僅是一碗粥

送到長者手上的每一碗粥,絕無偷工減料,送出真材實料的溫飽之外,更送上滿滿的愛心和關心。而所謂派粥,亦不只限於這碗粥,老闆還會親自即炒熱辣辣的粉麵,讓公公婆婆們吃得更多元化。

採訪當天,剛好有善心人士送來幾包米,老闆就連同自掏腰包買來的靚橙一起分發,「質素較佳的水果一般都較貴,老人家往往不捨得買,但於我而言,其實只是多付一點點錢,就可以讓他們吃得好一點,既然負擔得到,何樂而不為?」

派粥的意義不僅僅在於填肚,更是老人家每星期的一個聚首機會,也讓老闆與區內長者作交流互動,聊聊天,到場的公公婆婆總是對老闆「多謝前,多謝後」,又不顧勸告,總習慣吃完後幫忙收拾檯面,而老闆則不時呼籲老友記不用執拾,深怕他們不小心受傷,此情此景,尤為溫暖動人。

更令人動容的是,採訪當日,聽見有婆婆向老闆問及早前送贈的藥油從何購得,細問之下才知道,原來老闆除了大開派粥之門,私下亦不時低調地為區內老人家在不同方面施以援手,早前得知某藥油對舒緩痛症特別有效,就特意買來一批送給長者們。老闆對長者的關懷,和他派粥時散發的笑容一樣,都是由心而發。

附近的街坊跟老闆都很熟稔,碰面時彼此都會打聲招呼、噓寒問暖一下,有甚麼需要,都會互相幫忙,粥店四周時刻洋溢著街坊之間淡淡的溫情,正正體現老闆所表示的平凡是福。自言很幸福的老闆對幸福的定義簡單不過,「只要有健康的身體,能盡己所能助人,平凡就是福啊!但願無論發生甚麼事,派粥活動都不會受影響。」

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