女貞子溝奶粉 有「骨」氣!
人老了,骨頭逐漸變「脆」又「縮水」,若年長人士患上骨質疏鬆症,還有可能無法再「挺起胸膛」,稍有碰撞甚至會出現骨折,情況可大可小!
面對骨質疏鬆問題,不少人喜愛用「以形補形」或飲奶等方式去嘗試「補骨」、補鈣,然而前者至今仍未有研究實證支持,後者則有研究指出未必能增加骨質密度(BMD)。
女貞子奶粉預防骨質疏鬆!
香港中文大學中醫中藥研究所最新研究發現*,中藥材女貞子有補腎強骨效用,將其萃取成為女貞子奶粉,並讓更年期後婦女每日飲用連續3個月,3個月後其脊柱骨質密度和髖骨骨質密度均有上升,相信女貞子奶粉對預防骨質疏鬆有一定作用!
*有關研究已經在《Journal of Food and Nutrition Sciences食物與營養學》期刊2015年第4卷第2期刊登。
最佳補骨期
研究所臨床研究中心總監梁秉中(圖中)指出,男女分別於21歲及24歲前才是「補骨」的最佳時機,「時機」過後就很難單靠一般食物來增加骨質密度;而骨質會隨年紀自然逐漸流失,若攝取鈣質不足,可能令骨質進一步流失。
「補腎」、「補骨」
他續指,傳統中醫藥沒有骨質流失的記載,但「腎主骨」屬於公認的中醫理論,故中醫有多種藥材用以「補腎」兼連帶「補骨」,而是次研究就能證明女貞子能促進成骨細胞產生,同時又能抑制破骨細胞,平衡骨胳代謝,減少骨質流失,增加骨質密度,能作為預防骨質疏鬆的補健品之一。
女貞子自己煲都得!
中心科學主任鄭景輝(圖右)表示,女貞子不一定要配奶粉才有效,自行用5.6克女貞子生藥,3碗水煲成1碗,都有相同效果。但他表示以長期飲用中藥來預防骨質疏鬆,一般人可能較難接受,故希望以中醫學「藥食同家」的概念,將女貞子加進奶粉,配合不少人以飲奶來預防骨質疏鬆的習慣,相信能令人更容易服用。
甚麼人要飲女貞子防骨質疏鬆?
梁秉中建議,女士更年期後2至5年要進行骨質密度檢查,以確認是否有骨質疏鬆的傾向;有骨質疏鬆的傾向的年長男士、曾經骨折、糖尿病患者、過重或過輕人士,亦可考慮使用預防骨質疏鬆的保健產品
Text/Kio