「此日期前最佳」及「此日期前食用」如何分別？
不少食物其實都會有其食用期限，而食物商品包裝上大多都會標示有效日期，方便消費者查看。到底食物過期可以吃？吃過期食物會怎樣？
很多人選購食品時，除了會留意來源地、營養標籤，還有包裝上寫幾時會「過期」。不過，原來食物保質期原來可以分為「此日期前最佳（Best Before）」及「此日期或之前食用（Use By）」呢？究竟兩者有何分別？
食安中心指出，本港有規例規定預先包裝食物須加上說明適當保質期的可閱標記或標籤，而食物保質期可分為「此日期前最佳」及「此日期或之前食用」。
