
維持體重與營養,對癌症患者來說相當重要。註冊營養師Mylene稱:「歐洲臨床營養與代謝學會 (ESPEN) 研究曾指出,每5名癌症患者,便有1人死於營養不良,而非癌症本身,所以在確診癌症後,宜盡早攝取足夠能量及營養,否則若等到體重明顯下降,才開始補充,就可能已經太遲。」癌者患者該怎麼吃才有「營」?如何智選癌症專用營養品?三大免疫營養又有何作用呢?即看下文解說。
Mylene建議除留意高熱量、高蛋白,有助癌症患者增加體重及建立肌肉,維持足夠體力應付療程,癌症病人更攝取三大免疫營養。她解釋,而三大免疫營養,包括精氨酸、核苷酸及奧美加三魚油。精氨酸 (Arginine),提升免疫細胞活性2及促進傷口癒合3。核苷酸 (Nucleotides),有助提升白血球指數4。奧美加3魚油(Omega 3 fish oil),抗炎及改善食慾5。三者組合起來可帶來協乘作用,有助提升免疫力,緩和癌症治療引起的副作用,避免療程延誤6,減低感染併發症機會,及縮短住院時間。
以上提及的三大免疫營養素更獲得多個國際權威營養學會推薦,包括美國重症醫學會(SCCM)、美國腸外腸內營養學會(A.S.P.E.N)及歐洲腸內腸外營養學會(ESPEN)7,8,9,歐洲營養學會報告亦高度推薦三大免疫營養予癌症病人使用10,絕對是信心保證。
此外,Mylene補充,患有惡病質11的癌症患者或某些治療過程12都有機會誘發胰島素阻抗。而十個癌症患者當中,有兩個人已經患有血糖高的問題13。約10-30% 的癌症患者會在化療期間出現高血糖情況14。癌症患者如有血糖問題,發生感染、需要住院、減少或甚至停止化療的風險會較高15,所以在揀選癌症治療專用營養品時,應選擇減糖配方,避免攝取過多糖分而影響病情。
以上內容及產品建議為受訪者個人意見僅供參考,建議患者先諮詢醫生或專業醫護人員,再按個人身體情况及病情等,選擇最適合的營養補充方案。
(資料由註冊營養師Mylene提供)
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