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癌症營養不良恐礙治療！中醫癌症飲食貼士解密 認識3大免疫營養 助癌友增強免疫力

編輯部
編輯: 編輯部
日期: 2024-04-30
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癌症營養不良恐礙治療！中醫癌症飲食貼士解密 認識3大免疫營養 助癌友增強免疫力

抗癌之路並不易走，癌症患者積極地奮力與病魔搏鬥的同時，註冊中醫師曾祥威提醒癌症患者亦應該多注意攝取和儲備充足的營養，以維持足夠體力與能量，將有助於順利完成療程。下文將為大家詳盡講解癌症患者營養不良原因、中醫癌症飲食貼士，了解3大免疫營養素，以及癌友智選營養補充方法的真實個案分享，陪伴癌友走過這場硬仗！

一名年約60多歲的女士接受身體檢查後，發現在肝膽位置長出惡性腫瘤，隨即接受手術切除癌細胞，並接續進行化療。後來她又求診中醫，希望可以改善體質幫助對抗頑疾。

註冊中醫師曾祥威表示：「經辨證後，除了就患者的病情及個人狀況使用合適的中藥外，同時亦配合了針灸，以提升療效。不過，由於這位病人在化療後，出現味覺改變、食慾不振等情況，着實沒胃口進食，因此單靠從日常飲食入手，未必能夠讓身體吸收充足的營養，故她亦有向專業醫護求助，並聽從建議選用了含免疫營養的癌症治療專用營養品輔助，藉以維持足夠營養及能量攝取，讓她可以繼續迎戰這段抗癌之路。」

癌症營養不良｜癌症患者為何會容易營養不良？治療期間為何會出現副仍作用？

癌症營養不良｜癌症患者為何會容易營養不良？治療期間為何會出現副作用？

的確，癌症病人出現營養不足的情況很常見。曾醫師解釋：「首先，惡性腫瘤本身令身體產生促炎細胞因子。引起全身性發炎，這些促炎細胞因子可擾亂碳水化合物、脂肪和蛋白質在體內的代謝，使患者胃口欠佳，大大影響營養吸收1。其次化療和電療都有其副作用，化療是利用高濃度的毒性藥物來破壞癌細胞，使其停止生長，同時亦會破壞其他快速生長的細胞和器官功能，常見副作用有脫髮、嘔吐、嘔心、食慾下降等等，亦會影響快速生長的骨髓細胞引致白血球等水平下降，令患者較易感染因而無法進行化療，需減低藥物劑量或延遲治療，影響了康復情況1,2。電療乃利用高劑量放射線直接照射腫瘤和附近的組織，穿透癌細胞內的DNA去氧核糖核酸，破壞癌細胞並使其死亡。例如由於頭頸癌的腫瘤位置較為接近口腔，當口腔受到高劑量的放射線照射，黏膜細胞便會破壞，容易發生口腔黏膜炎1,2，引起疼痛，或會造成吞嚥困難，不想進食的情況。長遠而言，導致體重減輕、營養不良的問題，有機會令到治療進度受影響。」

癌症營養不良｜癌症患者應戒口食清啲

對於經常有癌症患者問及「癌症飲食係咪等於食得清啲？」，曾醫師就提醒：「中醫基本飲食原則着重『平衡』，要符合陰陽調和，強調五穀類、蔬菜、肉類等宜均衡進食，幫助身體攝取均衡的營養。」

「一般經過辨證後，中醫會根據患者的體質及病情作出合適的飲食建議。而為免加重病情，在中醫角度，癌症患者亦需要忌煙酒、忌食『發物』，例如蝦、蟹、羊肉、加工醃製等食物。若針對體質偏熱的人來說，宜避免進食辛辣煎炸食物；若是消化功能較差的話，宜避免進食如西瓜、苦瓜等性質寒涼的食物；至於痰濕體質人士，則不宜進食過甜或過油膩的食物。根據《黃帝內經》提到『味過於甘，心氣喘滿』，若進食高糖分食物，有機會令到脾胃功能進一步減弱。」癌症病人能量和蛋白質需求增加，飲食應以高熱量高蛋白質為基礎，攝取足夠肉類、魚類、蛋和豆腐等高蛋白質的食物尤其重要，目標為減少肌肉流失、維持體重和提升身體的免疫力，為癌症治療或手術做最好的準備1,2。

癌症營養不良｜可適時選用癌症營養補充品

曾醫師又寄語：「現代醫學昌明，已發展出不同的技術及治療方法，中醫和西醫可互相配合。此外，患者亦不應忽略保持充足的營養的重要性。如有需要，可適時選用合適的癌症營養補充品，幫助身體做好準備來迎戰。」

速癒素™ 癌症治療專用營養品｜適時補充3三大免疫營養 維持良好抵抗力

速癒素™癌症治療專用營養品｜適時補充3三大免疫營養 維持良好抵抗力

坊間癌症營養品五花八門，到底該如何選擇，才可以提供充足的營養支援呢？ORAL IMPACT™速癒素™癌症治療專用營養品，提供高能量（305 kcal#）、高蛋白質（18 克#）以及29種維他命及礦物質，有助增加體重及建立肌肉。 速癒素™營養品，更唯一有齊三大免疫營養§：精氨酸、核苷酸及奧米加三魚油。

速癒素™癌症治療專用營養品｜獲國際營養學會推薦

精氨酸、核苷酸及奧米加三魚油三大免疫營養，獲臨床醫學認證有助增加白血球數量3及提升活性4，避免療程延誤5，提升身體抵抗力6,7，緩和療程副作用5。更獲得多個國際權威營養學會推薦，包括美國重症醫學會（SCCM）7、美國腸外腸內營養學會（A.S.P.E.N）及歐洲腸內腸外營養學會（ESPEN）8,9歐洲營養學會報告亦高度推薦三大免疫營養予癌症病人使用9，有信心保證。而癌症病人在接受化療或電療後，或會出現口腔黏膜炎，可導致咀嚼、吞嚥困難。臨床證實5，飲用速癒素™營養品後，亦有助減低接受化療或電療後的副作用口腔黏膜的發炎的機會5。此外，ORAL IMPACT™速癒素™癌症治療專用營養品，幫助癌症患者迅速回復精神及體力，改善身體機能，有助他們應付日常活動10。

血糖穩定不能輕忽！｜減糖配方安心之選！

另外，5個癌症患者當中，有1個人已經有血糖高的問題11。而約10-30%的癌症患者會在化療期間出現高血糖情況12,13。癌症患者若有血糖問題，出現感染、需要住院、減少或甚至停止化療的風險會較高14。速癒素™營養品推出減糖配方^更適合關注血糖人士*。

癌症營養不良｜ORAL IMPACT™ 速癒素™癌症治療專用營養品備有粉裝和即飲裝，多款味道，方便癌症患者按個人需要和口味揀選。

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特殊醫用食品。遵照醫生或醫護人員指示下飲用。

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§截至2024年3月30日，雀巢健康科學內部市場調查數據

註：提提你，以上內容及產品建議為受訪者個人意見，僅供參考。如有疑問，建議宜先諮詢醫生或專業醫護人員，再按個人身體情况及病情等，選擇最適合的營養補充方案。



參考資料
  1. 癌症資訊網（2020）。《癌病新症求助指南》。香港：紅出版。
  2. 癌症資訊網（2023）。《有營同路人癌症患者飲食手記》。香港：紅出版。
  3. Maruyama T et al. Immunonutritional diet modulates natural killer cell activation and Th17 cell distribution in patients with gastric and esophageal cancer. Nutrition 2011. 27 146–152.
  4. Lind DS. J Nutr 2004;134:2837S-2841S; discussion 2853S.
  5. Machon C, et al. Support Care Cancer 2012;20:3129–3135.
  6. Daly JM, et al. Ann Surg 1995;221:327–338.
  7. McClave SA, et al. J Parenter and Enter Nutri 2016;40:159-211.
  8. Weimann A, et al. Clin Nutr 2017;36:623–650.
  9. Muscaritoli M, Arends J, et al. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer. Clinical Nutrition 40 (2021) 2898-2913
  10. Vasson MP, et al. Clin Nutr 2014;33:204–210.
  11. CDC (2022). I Have Diabetes and Cancer. What Can I Eat? [online] Centers for Disease Control and Prevention. Available at:https://www.cdc.gov/diabetes/library/features/diabetes_cancer.html#print [Accessed 1 Mar. 2024].
  12. Hershey DS et al. Chemotherapy and glycemic control in patients with type 2 diabetes and cancer: a comparative case analysis. Asia Pac J Oncol Nurs 2017;4:224-32. 10.4103
  13. Joharatnam-Hogan N et al. Joint British Diabetes Society for Inpatient Care (JBDS), UK Chemotherapy Board (UKCB). A guideline for the outpatient management of glycaemic control in people with cancer. Diabet Med. 2022 Jan;39(1)
  14. Hershey, D.S, Importance of glycemic control in cancer patients with diabetes: treatment through end of life. Asia Pac. J. Oncol. Nurs. 2017; 4,313-318

*此產品沒有根據《藥劑業及毒藥條例》或《中醫藥條例》註冊。為此產品作出的任何聲稱亦沒有為進行該等註冊而接受評核。此產品並不供作診斷、治療或預防任何疾病之用。

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