夏天是榴槤當造的時節,不少愛好者都會趁著此時節,大吃特吃。在上月底,內地廣西的東興萬尾海灘附近,有一艘載滿榴槤的貨船翻側,海上漂浮大量榴槤,大批民眾見狀下海搶撈,並拿回家享用,豈料導致至少500人感到不適,食物中毒,出現腹痛、腹瀉等症狀,更有9人需要留院觀察。
廣西疾病預防控制中心近日公布調查結果,於官方公眾號發布消息,稱經過流行病學、食品衛生學調查以及實驗室檢測,最終查明是次事件由副溶血性弧菌引起。
廣西疾控又解釋,副溶血性弧菌是「喜歡」鹽的微生物,常潛伏於魚、蝦、蟹、貝類等海產品,在海裡亦算常見。除了海產品外,其他食物包括是次事件中的榴蓮,經海水浸泡也有可能被污染,人一旦進食也可以導致食物中毒。
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