正所謂「冬至大過年」,可見中國人特別重視冬至,意義在於與家人齊齊整整的團圓過冬。
迎接冬至到來,不如Book間合心水的中菜餐廳、酒店或米芝蓮之選,和家人度過一個難忘時刻。本文整合名單,立即揀選心水聚餐之選及致電預約!
8道菜冬至晚宴套餐,從滋味的開胃菜到豐盛的主菜,再到吉祥寓意的甜品,為家庭聚會增添滿滿的幸福感。菜單中多款矜貴食材以傳統粵菜烹調手法演繹,包括蠔皇南非鮑魚伴柱甫、金蒜花雕開邊蒸加拿大龍蝦、羊肚菌竹笙燉響螺等,帶來非凡的味覺享受。冬至晚宴菜單於2024年12月20日至22日期間供應,成人每位HK$888(最少4人預訂)。
盆菜設二位、四位、六位及八位用,每盤都是用料上乘,於酒店eShop預訂可享高達82折,適合公司及不同家庭朋友聚會分享傳統滋味。意猶未盡的話,可額外追加以下矜貴滋補美饌,款款意頭十足,讓您以豐盛佳餚歡聚佳節!矜貴滋補美饌必吃推介包括滋補佛跳牆,採用多款滋補養顏食材,包括原隻鮑魚、花膠、原粒瑤柱、淮山、螺頭、鮮雞及赤肉炮製而成的,經慢火熬燉六小時後集鮮味於一甕,每一口都份量十足,極盡鮮甜。
由2024年12月13日起,更推出兩組冬至套餐,分別爲「吉祥套餐」,以及附帶金湯佛跳牆的「鴻運套餐」,價格由HK$618起。一如既往圍繞「好食材」主題,「吉祥套餐」將會有多款莆田招牌菜,包括軟煎大黃花魚、福建紅菇海鮮滷麵等,讓食客在品嚐美食的同時,感受福建的傳統文化。而「鴻運套餐」則特別增加了金湯佛跳牆,其豐富的食材和獨特的製作工藝,成為冬至的必備佳品。
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