近日天氣不穩定，連場驟雨洗禮，引得公園、草叢到處都是蝸牛紛紛現身，近日就有網友在社交平台表示，其同事媽媽早前在公園把野生蝸牛執回家，更打算製作法國蝸牛。不過，食安中心就警告「千祈唔好咁做」，野生蝸牛或有可能存有寄生蟲。
臉書專頁「Day Day Explode日日爆」近日有化名「同事伯友」的網友分享投稿，表示來自大埔、同事的母親稱於樓下公園把野生蝸牛執回家，有意煮成法國蝸牛，之後又打電話問朋友，一齊商討如何把蝸牛處置，如是者這些蝸牛繼續放了在家中數天。最後，同事阻止了母親食用，並建議把蝸牛帶回公園放生，惟不知道媽媽的友人會怎樣處理。
香港食安中心隨後亦有發文提醒市民，不要捉野生蝸牛來吃，並詳細解釋：「蝸牛是雜食性動物。供食用的蝸牛會在特定飼養的環境，用特定的飼料餵飼；相比起供食用的蝸牛，野生蝸牛存有寄生蟲的風險較高。這些寄生蟲亦會嚴重影響食用人士的健康。」
延伸閱讀
立即成為會員
